Паста с мясным соусом и кабачком

Это вкусное и сытное блюдо – отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

Паста (спагетти, спагеттини, капеллини или другая длинная паста) - 150 г

Соус:

Фарш мясной - 300 г

Цуккини - 150 г

Болгарский перец сладкий - 100 г

Репчатый лук - 70 г

Томаты в собственном соку - 200 г

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Приправа "Травы итальянской кухни" - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1-2 средних зубчика

122 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Любителям макарон предлагаю приготовить замечательное блюдо - пасту с мясным соусом и кабачком. Несложное и быстрое в приготовлении блюдо получается сытным и вкусным.

Для приготовления блюда вы можете использовать любую длинную пасту из твердых сортов пшеницы. Кабачок можно заменить на брокколи или на баклажан, либо использовать грибы: вешенки или шампиньоны.

Для приготовления пасты с мясным соусом и кабачком подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для пасты с мясным соусом и кабачком

Чеснок и лук измельчаем и обжариваем на умеренном огне, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем кабачки и перец, нарезанные небольшим кубиком. Молодые кабачки нарезаем прям со шкуркой. Посыпаем приправой «Травы итальянской кухни» или любой другой, по вашему желанию. Продолжаем жарить еще 3 минуты, не забывая помешивать.

В сотейник к овощам добавляем фарш. Жарим, разбивая комочки, 3-4 минуты. Фарш должен поменять цвет.

В небольшой миске разминаем томаты вместе с соком и добавляем их в сотейник. Размешиваем, добавляем по вкусу соль и сахар. Тушим на небольшом огне примерно минут 10. Сотейник можно накрыть крышкой.

В это время отвариваем пасту по инструкции на коробке. Готовую пасту откидываем на дуршлаг.

Раскладываем пасту по тарелкам, поливаем приготовленным соусом и подаем на стол.

Паста с мясным соусом и кабачком готова. Приятного аппетита!

Паста с мясным соусом и кабачком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Фарфалле с фаршем и соусом Песто

Спагетти Болоньезе с фаршем

Вермишель по-флотски

Спагетти с куриными фрикадельками

Спагетти с фаршем

Подборка рецептов

Спагетти с фаршем в одной кастрюле (one pot)

Постные спагетти болоньезе

Паста с фаршем

Спагетти с фаршем и сванской солью

Макароны с мясом

Подборка рецептов

Фунчоза вок с курицей и овощами

Индейка с макаронами и овощами на сковороде

Мясо по-французски с макаронами

Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушёная капуста с куриными сердечками

Гречка с капустой

Кролик, тушенный в пиве

Брокколи с яйцом и сыром на сковороде

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с грибами и курицей

Куриные котлеты с морковью на пару

Жаркое-соус с фрикадельками

Ризотто с грибами и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ника

Ценитель

Паста, одно из моих любимых блюд. Но по такому рецепту я еще ее не готовила. Учитывая, что сейчас сезон овощей, рискнула попробовать, только фарш мясной, заменила на куриную грудку. Получилось очень вкусно, особенно детишкам понравилось. На тарелке выглядит очень красиво и аппетитно, да еще и полезно.

Фото

ответить

Марина Автор рецепта

Ника, спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту) Очень рада, что блюдо Вам понравилось. Могу посоветовать Вам еще один рецепт "Паста с запеченными овощами". Это блюдо готовится без мяса, но получается очень вкусным)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с мясным соусом и кабачком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты