E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный рецепт паровых котлет из свинины и говядины со злаками.

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Говядина - 300 г

Хлопья (из круп или из злаков) - 0,5 стакана

Молоко, йогурт, кефир или бульон - 0,5 стакана

Лук - 0,5-1 головка

Соль - 1 щепотка

Перцы и ароматные травы - по вкусу

  • 170 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
вариант таких же котлет, но из индейки вариант с индейкой и морковью
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления паровых блюд в мультиварках предусмотрены программы: автоматическая "на пару", мультиповар с установлением температуры и времени приготовления или так же можно готовить на пару и параллельно с приготовлением гарнира. Котлеты, приготовленные на пару, получаются более диетичными и менее калорийными. Для большей пользы предлагаю традиционное добавление в мясной фарш батона или белого хлеба заменить на хлопья (геркулес, злаковые, рисовые и т.д.)


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты котлет на пару в мультиварке


Хлопья из злаков и/или круп замочите в кефире (или другой жидкости) до набухания и размягчения.

Злаковые хлопья в кефире


Необходимое количество свинины, говядины и лука нарежьте кусочками, т.е. подготовьте эти ингредиенты к прокручиванию в мясорубке.

Свинина и лук


Соедините мясной фарш с массой из хлопьев, посолите, добавьте специи, например, прованские травы и перемешайте.

Фарш с хлопьями


Сформируйте круглые или овальные котлеты и уложите их на поверхность для парки на пару.

Котлеты в чаше мультиварки


Установите автоматический режим "на пару" 15-20 минут или другой подходящий.
После звукового сигнала котлеты готовы.

Котлеты на пару в мультиварке


Подавайте котлеты с гарнирами, соусами и свежей зеленью по вкусу.

Рецепт котлет на пару в мультиварке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1348

    Рецептов

  • 209

    Подписчиков

  • 559

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Карина
Муж приготовил котлетки на пару по Вашему рецепту. Все с удовольствием ели! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
0
ответить
01.04.2016 в 12:48:41
Нина М-Р Автор рецепта
на здоровье )
0
ответить
01.04.2016 в 17:48:06
Я мясоед, поэтому голосую за такой рецепт обеими руками!
0
ответить
Стефания, наши вкусы сходятся ))
0
ответить
Вкуснее и полезнее не придумаешь! Здорово!
0
ответить
Ната, спасибо! с индейкой ещё полезнее ))
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта