E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из индейки с яблоком

    Котлеты из индейки с яблоком

    Предлагаю приготовить очень необычные котлеты из индейки с яблоком. Яблоко придаёт котлетам сочность и лёгкий аромат, а также помогает связать фарш, чтобы котлеты хорошо держали форму. Возможно, эти котлеты на любителя, но в нашей семье их любят и я готовлю их не в первый раз. Яблоки лучше использовать кислые или кисло-сладкие.

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 500 г

    Яблоко крупное - 1 шт.

    Яйцо - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - 3-4 веточки

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 147 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из фарша индейки с яблоком подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Фарш выложить в миску. Яблоко вымыть, разрезать и удалить семенную коробку, очистить шкурку. Натереть яблоко на тёрке, чеснок измельчить. Добавить яблоко и чеснок в фарш, тщательно перемешать.


    Далее добавить измельчённую петрушку и яйцо, снова тщательно перемешать. Также фарш посолить и поперчить, отбить, удаляя лишний воздух. Советуют фарш убирать в холодильник на несколько часов для стабилизации, но скажу честно, что я так никогда не делаю, начинаю готовить котлеты сразу.


    В сковороде разогреть растительное масло. Мокрыми руками из фарша формировать котлеты и выкладывать их в сковороду.


    Когда низ котлет поджарится, перевернуть их и обжарить с другой стороны. Можно сдвинуть котлеты, а на свободное место выложить оставшиеся и жарить все вместе. Когда котлеты достаточно обжарятся, добавить в сковороду 50 мл воды из чайника, накрыть сковороду крышкой и пропарить котлеты 5-7 минут.


    К столу готовые котлеты из индейки с яблоком подать с любым гарниром.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из индейки с яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Гречаники в духовке
    Котлеты из куриной грудки
    Котлеты экономные
    Куриные котлеты с грецкими орехами
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Котлеты из тыквы и кабачков
    Мититеи молдавские
    Котлеты из субпродуктов
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из риса с луком и морковью
    Котлеты из минтая в сухарях на сковороде
    Котлеты из речного окуня
    Постные котлеты из гречки с грибами
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша индейки
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой
    Котлеты из печени индейки
    Фаршированные котлеты из индейки
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томатная подлива из курицы
    Чесночные стрелки в сметане
    Брюссельская капуста в кляре
    Котлеты из нута

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Картофельные галушки
    Бифштекс из курицы
    Тесто на топлёном масле (дрожжевое)
    «Червяки» из желе
    Мороженое «Сандей» (десерт)
    Салат с консервированной иваси
    Уха по-царски в домашних условиях

    Рыбные чипсы
    Галушки с салом
    Чикенбургер с наггетсами
    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Мобильная версия сайта