E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из фарша индейки

Котлеты из фарша индейки

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Горчица - 1-2 ч.л.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 100 г

Молоко - 70-100 мл

Масло подсолнечное - для жарки

  • 191 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 87 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из фарша индейки. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением к различным гарнирам. Котлеты из фарша индейки - вполне бюджетное блюдо, и приготовить его совсем не сложно. По желанию котлеты можно запанировать в муке или сухарях, но я больше люблю котлеты без панировки.


Для приготовления котлет из фарша индейки на сковороде подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет из фарша индейки


У хлеба срезать корочку и залить мякиш молоком.

Замочить хлеб в молоке


Индюшиный фарш выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, приправу, горчицу, измельчить лук и чеснок.

Положить в фарш лук, чеснок и специи


Затем отжать хлебный мякиш, добавить его в фарш и перемешать. Несколько раз фарш выбить в миске.

Готовый фарш


В сковороде разогреть подсолнечное масло. Сформировать котлеты и выложить их на сковороду.

Положить котлеты на сковороду


Когда одна сторона подрумянится, котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.

Пожарить котлеты


Подать вкуснейшие котлеты из фарша индейки к столу к любому гарниру. Очень вкусно с макаронами.

Фото котлет из фарша индейки


Рецепт котлет из фарша индейки


Приятного аппетита!


Котлеты из фарша индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
С некоторых пор котлеты делаю только сама. Сегодня купила фарш индейки и воспользовалась вашим рецептом. Вкуснятина! Большое спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Валерий Ценитель
Анжелика, 
Нравится
(0)
ответить
Валерий Ценитель
Спасибо! Получилось вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Валерий, очень рада что вам понравилосьБольшое спасибо за отзыв
Нравится
(1)
ответить
Варвара
Очень вкусно,но ставлю 4 звезды потому что горчица лишняя, а так вкусно
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Варвара, спасибо за отзыв! Рада что котлеты понравились На счёт горчицы это кому как, мне она никогда не лишняя, очень люблю её добавлять в различные котлеты
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Варвара, горчица разбивает волокна и делает фарш сочным! Её обязательно добавляют, особенно если фарш из грудки и пр. нежирного мяса...
Нравится
(6)
ответить
светлана
Варвара, горчица часто идет в котлеты.
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Лика,здравствуйте.Котлеты получились очень вкусные.Я как всегда всего добавил и на выходе получилось 16 штук.Рецепт мы с женой у Вас "отнимаем" и пользуемся впредь.Лика, на заднем плане гарнир тоже от Вас.По этому я фотку назвал "Повернуть на 180 градусов" или на оборот.Еще раз спасибо,а я отправился кормить жену.По моему образу жизни мне есть ещё очень рано. Отчёт составил.Дима.
Нравится
(10)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Дима, рада вас видеть с отчётом, как всегда! Отличные котлеты у вас получились!Рада, что понравились, пользуйтесь в удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
БОНД
С грибами готовили??
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
dima+++, зачетные котлеты получились.
Нравится
(0)
ответить
Майя
Котлетки отличные, спасибо автору.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
А яйца нужно?
Нравится
(0)
ответить
александр
пять баллов!!!!
Нравится
(0)
ответить
Инна
Здравствуйте. А эти котлеты можно делать в духовке?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна, конечно можно, просто они будут запекаться, а не жариться. Посмотрите ещё вот этот рецепт http://www.iamcook.ru/showrecipe/7034
Нравится
(32)
ответить
Очень полезные котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Лена!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта