Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из фарша индейки

Котлеты из фарша индейки

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Горчица - 1-2 ч.л.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 100 г

Молоко - 70-100 мл

Масло подсолнечное - для жарки

  • 191 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 92 голосов
54 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из фарша индейки. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением к различным гарнирам. Котлеты из фарша индейки - вполне бюджетное блюдо, и приготовить его совсем не сложно. По желанию котлеты можно запанировать в муке или сухарях, но я больше люблю котлеты без панировки.


Для приготовления котлет из фарша индейки на сковороде подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет из фарша индейки


У хлеба срезать корочку и залить мякиш молоком.

Замочить хлеб в молоке


Индюшиный фарш выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, приправу, горчицу, измельчить лук и чеснок.

Положить в фарш лук, чеснок и специи


Затем отжать хлебный мякиш, добавить его в фарш и перемешать. Несколько раз фарш выбить в миске.

Готовый фарш


В сковороде разогреть подсолнечное масло. Сформировать котлеты и выложить их на сковороду.

Положить котлеты на сковороду


Когда одна сторона подрумянится, котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.

Пожарить котлеты


Подать вкуснейшие котлеты из фарша индейки к столу к любому гарниру. Очень вкусно с макаронами.

Фото котлет из фарша индейки


Рецепт котлет из фарша индейки


Приятного аппетита!


Котлеты из фарша индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
С некоторых пор котлеты делаю только сама. Сегодня купила фарш индейки и воспользовалась вашим рецептом. Вкуснятина! Большое спасибо!
Фото
0
ответить
Валерий Ценитель
Спасибо! Получилось вкусно!
2
ответить
Анжелика Автор рецепта
Валерий, очень рада что вам понравилось:okhand:Большое спасибо за отзыв
1
ответить
Варвара
Очень вкусно,но ставлю 4 звезды потому что горчица лишняя, а так вкусно
2
ответить
Анжелика Автор рецепта
Варвара, спасибо за отзыв! Рада что котлеты понравились:hearth: На счёт горчицы это кому как, мне она никогда не лишняя, очень люблю её добавлять в различные котлеты:okhand:
0
ответить
Ирина
Варвара, горчица разбивает волокна и делает фарш сочным! Её обязательно добавляют, особенно если фарш из грудки и пр. нежирного мяса...
7
ответить
светлана
Варвара, горчица часто идет в котлеты.
1
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Лика,здравствуйте.Котлеты получились очень вкусные.Я как всегда всего добавил и на выходе получилось 16 штук.Рецепт мы с женой у Вас "отнимаем" и пользуемся впредь.Лика, на заднем плане гарнир тоже от Вас.По этому я фотку назвал "Повернуть на 180 градусов" или на оборот.Еще раз спасибо,а я отправился кормить жену.По моему образу жизни мне есть ещё очень рано. Отчёт составил.Дима.:soup:
10
ответить
Анжелика Автор рецепта
Дима, рада вас видеть с отчётом, как всегда! Отличные котлеты у вас получились!:bestofthebest:Рада, что понравились, пользуйтесь в удовольствие!
0
ответить
БОНД
С грибами готовили??
0
ответить
Анастасия
dima+++, зачетные котлеты получились.
0
ответить
Майя
Котлетки отличные, спасибо автору.
1
ответить
Татьяна
А яйца нужно?
0
ответить
александр
пять баллов!!!!
0
ответить
Инна
Здравствуйте. А эти котлеты можно делать в духовке?
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна, конечно можно, просто они будут запекаться, а не жариться. Посмотрите ещё вот этот рецепт http://www.iamcook.ru/showrecipe/7034
33
ответить
Очень полезные котлетки!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Лена!
0
ответить

Свежие рецепты


Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп

Утка вареная

Азиатский салат с курицей и овощами

Пицца на тостах

Жареный рис с креветками и курицей

Простой салат из краснокочанной капусты

Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке
Мобильная версия сайта