E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Несложные в приготовлении, но сочные и вполне презентабельные котлетки для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту!
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Белый хлеб (батон) - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 186 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусные котлеты с сыром в духовке. Я стараюсь все меньше и меньше готовить еду на сковороде и в масле, предпочитаю использовать для приготовления блюд пароварку, скороварку и запекать блюда в духовке с минимальным количеством масла.


Котлеты с сыром приготовить несложно. Я к сыру еще добавляю немного сливочного масла, тогда сырная начинка в котлетах получается сочной, сливочной. В сочетании с куриным фаршем это очень и очень вкусно.


Часто такие котлетки подаю на праздничный стол в качестве горячей закуски, придав им необычную форму.


Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет с сыром в духовке


Хлеб или батон замочим в молоке на 5-7 минут.

Замочить булку в молоке


В чашу блендера выложим нарезанное мелкими кусочками куриное филе, размоченный в молоке хлеб, вобьем куриное яйцо.

Положить мясо и булку в блендер


Чеснок пропустим через пресс и добавим в блендер.

Добавить чеснок


Пробиваем фарш для котлет до однородного состояния. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Измельчить фарш в блендере


Из полученного фарша скатаем котлетки круглой формы - чуть больше, чем грецкий орех. Каждую котлету обваляем в панировочных сухарях. Выкладываем котлеты в жаропрочную форму.

Сформировать котлеты


Кусочек сливочного масла нарежем мелкими кубиками. Твердый сыр нарежем так же.

Порезать сыр и масло


Руками делаем небольшое углубление в котлете сверху и кладем в серединку пару кусочков сыра и масла. Затем немного подтягиваем фарш к середине котлетки, слегка прикрывая начинку. Отправляем форму с котлетами в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут.

Положить в котлету масло и сыр


На стол приготовленные в духовке котлеты с сыром лучше подавать горячими - как основное блюдо или как горячую закуску.

Рецепт котлет с сыром в духовке


Сочно, вкусно и сырно!! Приятного аппетита!

Фото котлет с сыром в духовке


Котлеты с сыром в духовке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 689

    Рецептов

  • 138

    Подписчиков

  • 244

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ирина
Спасибо, рецепт отличный: просто и вкусно, да ещё и оригинально выглядит
Нравится
(0)
ответить
Вероника
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно.
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Вероника, благодарю за комментарий. Рада, что понравились вам котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Леночка, аппетитные котлетки Интересная идея с начинкой, надо попробовать. 
Нравится
(0)
ответить
Какая шикарная идея! Супер котлетки. 
Нравится
(0)
ответить
Красота какая!
Нравится
(0)
ответить
Отличные вулканчики получились!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Рис с болгарским перцем в мультиварке

Салат с языком и болгарским перцем

Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом

Овсянка в духовке

Паштет из рыбных консервов

Крок-мадам

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

Желе без сахара

Желе из консервированных ананасов

Торт «Сантьяго»

Киш с луком-пореем

Жареные пирожки с ливером

Мобильная версия сайта