Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 грамм;

Хлеб – 2 кусочка;

Лук – 1 шт;

Яйцо – 1 шт;

Горчица – 2 ст.л;

Соль;

Перец;

Яблоко – 1 шт;

Сало копченое – 75 грамм;

Майоран – ½ ч.л;

Растительное масло – 1 ч.л;

Растительное масло для жарки – 3 ст.л.

310 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Ina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Apfel-Speck-Frikadellen – рецепт из немецкого журнала, который утверждает, что это котлеты по-шведски. Может быть, если взять шведское сало, а может быть шведы действительно так делают котлеты, я сказать затрудняюсь.

Нужны такие продукты:

Ингредиенты для котлет с яблоком и салом

Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

Перемешаем.

Сало порежем небольшими кубиками и поджарим на сковороде в растительном масле.

Добавим к фаршу. Также добавим мелко порезанное яблоко и майоран.

Хорошо перемешаем фарш.

Основа для лепки котлет с яблоком и салом

Сформируем 12 котлет.

Обжарим на растительном масле с обеих сторон.

Котлеты готовы! На любителя! Вкус интересный.

Приятного аппетита!

Котлеты с яблоком и салом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты по-испански

Рубленные котлеты из куриного филе с грибами

Котлеты «Медвежья лапа»

Сочные котлеты из говядины

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Котлеты из свинины с капустой

Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом

Котлеты со свёклой по-шведски

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из тофу

Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом

Котлеты в кляре

Рыбные котлеты из Пикши

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина И

Сколько вкусного --- мы столько за год не готовим ----- счастливый муж и дети . так о них заботишься. все котлеты мира попробуют !

ответить

Ina Автор рецепта

вот и правильно делаете, много мяса есть вредно ;), рецепты я делала в течении долгого времени, просто выставляю их все вместе, осталось еще немного котлет ;)))

ответить

Esenija

опять котлетками балуешся...

ответить

Ina Автор рецепта

ну, решила уж все попробовать

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брюссельская капуста на пару	Простой и быстрый десерт из слоеного теста	Булгур с квашеной капустой и грибами	Соус из сельдерея (стеблевого)	Перловка сувид (су-вид)	Бигус из квашеной капусты с картошкой	Соус из консервированного горошка (постный)
Соус из брюссельской капусты (постный)	Салат с консервированной ветчиной	Салат с селедкой, яйцом и свеклой	Утка в томатном соусе	Куриные котлеты с горчицей	Постный борщ с брюссельской капустой	Чиа с йогуртом и гранолой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты