Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 грамм;

Хлеб – 2 кусочка;

Лук – 1 шт;

Яйцо – 1 шт;

Горчица – 2 ст.л;

Соль;

Перец;

Яблоко – 1 шт;

Сало копченое – 75 грамм;

Майоран – ½ ч.л;

Растительное масло – 1 ч.л;

Растительное масло для жарки – 3 ст.л.

310 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Ina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Apfel-Speck-Frikadellen – рецепт из немецкого журнала, который утверждает, что это котлеты по-шведски. Может быть, если взять шведское сало, а может быть шведы действительно так делают котлеты, я сказать затрудняюсь.

Нужны такие продукты:

Ингредиенты для котлет с яблоком и салом

Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

Делаем фарш

Перемешаем.

Мясной фарш для котлет

Сало порежем небольшими кубиками и поджарим на сковороде в растительном масле.

Обжарка сала

Добавим к фаршу. Также добавим мелко порезанное яблоко и майоран.

Соединить ингредиенты для котлет

Хорошо перемешаем фарш.

Основа для лепки котлет с яблоком и салом

Сформируем 12 котлет.

Лепим котлеты

Обжарим на растительном масле с обеих сторон.

Обжарка котлет

Котлеты готовы! На любителя! Вкус интересный.

Фото котлет с яблоком и салом

Рецепт котлет с яблоком и салом

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Esenija

опять котлетками балуешся...

Нравится

(0)

ответить

Ina Автор рецепта

ну, решила уж все попробовать

Нравится

(0)

ответить

Галина И

Сколько вкусного --- мы столько за год не готовим ----- счастливый муж и дети . так о них заботишься. все котлеты мира попробуют !

Нравится

(0)

ответить

Ina Автор рецепта

вот и правильно делаете, много мяса есть вредно ;), рецепты я делала в течении долгого времени, просто выставляю их все вместе, осталось еще немного котлет ;)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спагетти с курицей в духовке (без варки)	Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)	Тирамису с заварными желтками	Салат с мидиями и огурцом	Бутерброды с колбасным сыром	Гуль-ханум с фаршем на сковороде	Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)
Суп из горбуши с плавленым сыром	Кето пирожное «Картошка»	Пицца с маринованными шампиньонами	Пирожки с горохом в духовке	Гречка с беконом	Капуста «Провансаль» кусочками	Омлет с моцареллой и помидорами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти