E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяКотлеты
Котлеты из индейки

Котлеты из индейки (сочные и мягкие)

Подборка проверенных рецептов мягких и сочных котлет из индейки с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить котлеты из фарша индейки быстро, вкусно и просто! Подробнее о котлетах из индюшиного фарша читайте в рецептах наших кулинаров...

Диетические котлеты из индейки всё чаще заменяют привычную курицу на наших столах. Ведь мясо индюшки превосходит куриное по питательности и полезности. Для индюшачьих котлет лучше всего подходит филе бедра индейки, но если вы хотите попробовать приготовить котлеты из филе грудки индейки, попробуйте сделать фарш из 2 или 3 видов мяса (в дополнение к индейке можно взять свинину, курицу, говядину и т.д.). Для пущей радости и диетичности можно добавить в котлеты из индейки овощи, зелень, яйца и т.д. Поле для экспериментов тут - огромнейшее. Готовьте на здоровье!

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты котлет из индейки
Рецептов в подборке: 34 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить очень вкусные котлеты из индейки в духовке. Мясо индейки очень диетическое, а приготовленные из него котлеты получаются ...

Ингредиенты

Филе индейки - 700 г

Картофель - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Укроп сухой - 1 ст.л.

Орегано - 0.25 ч.л.

Базилик - 0.25 ч.л.

Перец красный и чёрный - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для смазывания

Панировочные сухари - 2 ст.л.

87 ккал
7 (19)
41
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приготовление тефтелей с рисом дело не хитрое и достаточно простое. Готовят их обычно из домашнего фарша (говядина + свинина), но ...

Ингредиенты

Филе грудки индейки - 800 г

Рис круглый - 0.5 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Лавровый лист - 3 шт.

Душистый перец горошком

Томатная паста - 2 ст. л.

Приправа хмели-сунели - 1 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - 2 ч. л.

188 ккал
20 (36)
32
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В моей семье очень любят рубленые котлеты. Чаще всего я готовлю их из курицы, но решила попробовать из индейки, так ...

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Капуста цветная - 250 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Яйца - 2 шт.

Манная крупа - 3-4 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Паприка молотая - 0.5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Итальянские травы - по желанию

Масло подсолнечное - для жарки

Укроп свежий - по вкусу

108 ккал
1 (4)
25
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить вкуснейшие и очень полезные, равно как и диетические, котлеты из индейки на пару. Такие котлетки очень хорошо готовить ...

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень укропа - 20 г

Морковь - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи - по вкусу

74 ккал
1 (13)
27
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из индейки считаются самыми диетическими, а добавление в них геркулеса или других злаковых хлопьев, а также панировка в семенах ...

Ингредиенты

Мясо индейки - 600 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Злаковые хлопья - 0,5 стакана;

Жидкость - 100 мл;

Лук - 0,5-1 головка;

Соль - 1 щепотка;

Кунжут для панировки;

Растительное масло для жарки.

190 ккал
0 (7)
24
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из фарша индейки. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением ...

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Горчица - 1-2 ч.л.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 100 г

Молоко - 70-100 мл

Масло подсолнечное - для жарки

191 ккал
3 (11)
26
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рубленными котлетами сейчас никого не удивишь, они прочно вошли в меню многих хозяек. В моей семье таких котлет не готовили ...

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Яйца - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Манная крупа - 1 ст.л.

Мука - 1-2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для птицы - по желанию

Масло подсолнечное - для жарки

116 ккал
3 (11)
22
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры.

Ингредиенты

Фарш индейки - 350 г

Кабачок - 170 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

169 ккал
1 (10)
29
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ах, как богата славянская кухня на вкусные котлеты. Вариаций приготовления блюд из фарша так много, что не хватит целой кулинарной ...

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - по вкусу

Мука - для обваливания

Перец (горошком) - по вкусу

Хлеб или батон - 2 ломтика

158 ккал
3 (9)
18
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такие котлеты вполне могут стать диетическим ужином, т.к. запекаются в духовке, а не жарятся в масле. А также ими можно ...

Ингредиенты

Индейка филе - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Картофель - 1-2 шт.

Соль-перец - по вкусу

Сметана - 150 г

Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.

84 ккал
0 (12)
26
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу предложить Вашему вниманию рецепт котлет из индейки. За счёт того, что котлеты готовятся на пару, они получаются менее жирными, ...

Ингредиенты

Филе индейки - 0,5 кг

Лук - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - для смазывания чаши пароварки

99 ккал
1 (8)
19
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты стали давно привычным блюдом на нашем столе. Однако котлеты из индейки мы готовим нечасто. Ведь если у вас оказалось ...

Ингредиенты

Филе индейки - 650 г

Сало - 250 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубца

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Приправа для мяса - по вкусу

Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

Масло растительное - для жарки

275 ккал
0 (2)
6
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона. Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся по ...

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Лимон - 1 шт.

Приправа для птицы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

115 ккал
0 (2)
9
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из мяса индейки зачастую получаются суховатыми из-за очень малого содержания в них жира. Поэтому обычно я готовлю из этого ...

Ингредиенты

Для фарша:

Филе индейки: 700 грамм;

Яйцо куриное: 2 шт;

Мука: 1 столовая ложка;

Соль: 2 чайные ложки;

Черный молотый перец: по вкусу;

Сливки: 2 столовые ложки;

Для начинки:

Сыр твердый: пармезан;

Грудинка: варено-копченая;

Аджика (приправа): 1 чайная ложка;

Сладкий перец: половинка;

Зелень: по вкусу.

0 (3)
9
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из индейки на пару в мультиварке - полезное мясное блюдо, которое можно подать к любому гарниру и с различными ...

Ингредиенты

Филе индейки - 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Петрушка - 10 г (4-5 стеблей)

Соль и перец - по вкусу

89 ккал
1 (4)
12
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами получаются очень сочными и вкусными с небольшой кислинкой. Обязательно попробуйте этот вариант ...

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Капуста квашеная - 100 грамм

Шампиньоны - 70 грамм

Сметана - 2 ст.л.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

242 ккал
0 (4)
10
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы вдруг задумались над тем, как сделать котлеты из индейки с картофелем в духовке, вы зашли по адресу, потому ...

Ингредиенты

Филе индейки – 350 г

Картофель – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца куриные – 1 шт.

Кукурузная панировка – 2 ст.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

126 ккал
0 (2)
7
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из филе индейки можно подать с картофельным пюре или картофелем фри, с макаронами и пастой, с отварными, тушеными или ...

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук - 0,5 шт.

Масло растительное - 50 мл

Сухари панировочные - 100 г

Соль - по вкусу

213 ккал
0 (5)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рубленые котлеты - это достаточно быстрое блюдо. Конечно, если у вас есть хороший нож или вы используете предварительно нарезанное мясо. ...

Ингредиенты

Филе голени индейки – 300 г

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Приправа «Карри» - по вкусу

Манная крупа – 2 ст.л. без горки

115 ккал
0 (1)
4
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусные и очень простые в приготовлении печеночные котлеты должны понравиться всем. Готовить предлагаю сегодня из индюшиной печени, обязательно добавить ...

Ингредиенты

Печень индюшиная – 250 г

Хлопья овсяные – 0,5 стакана

Картофель – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр адыгейский – 50 г

Плавленый сыр – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Яйца куриные – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

222 ккал
0 (1)
2
Alena2018
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В фарш добавить яблоко, чеснок, яйцо, зелень и специи, тщательно перемешать. Сформировать котлеты, жарить в разогретом масле до готовности.

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Яблоко крупное - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 3-4 веточки

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

147 ккал
Анжелика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из фарша сформировать котлеты, внутрь поместить начинку из сыра и зелени. Запечь котлеты в духовке, в конце приготовления посыпать сыром.

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Лук - 1 шт.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Сыр твёрдый - 70 г

Сыр моцарелла - 40 г

Укроп - 2 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы

189 ккал
Анжелика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Смешать фарш индейки с солью, перцем, луком и специями, добавить натёртую тыкву и сформировать котлеты. Обжарить в масле с двух сторон.

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Тыква свежая - 150 г

Куркума - 0.5 ч.л.

Паприка - 0.5 ч.л.

Кориандр - 0.5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый - 0.5 ч.л.

Масло постное - для жарки

164 ккал
0 (2)
Анжелика
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Вкусные получилось котлеты, с необычным вкусом, а главное полезные. Мне очень понравился рецепт. Спасибо.
а соус не из манго случайно?:smiletongue::bestofthebest:
Попробовала приготовить в формочках, под сыром. Тоже вкусно :smilehearth:
Гамбургеры для дочи сделала с вашими котлетками)
Лика,здравствуйте.Котлеты получились очень вкусные.Я как всегда всего добавил и на выходе получилось 16 штук.Рецепт мы с женой у Вас "отнимаем" и пользуемся впредь.Лика, на заднем плане гарнир тоже от Вас.По этому я фотку назвал "Повернуть на 180 градусов" или на оборот.Еще раз спасибо,а я отправился кормить жену.По моему образу жизни мне есть ещё очень рано. Отчёт составил.Дима.:soup:
Знаю, получаются нежные и вкусные котлеты!:bestofthebest:
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта