Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из индейки с тыквой

Котлеты из индейки с тыквой

Предлагаю попробовать вкуснейшие котлеты из индюшиного фарша с тыквой, которые можно подать с любым гарниром. Благодаря тыкве котлеты получаются очень сочными, а добавление куркумы и паприки придаёт им красивый жёлтый цвет. По желанию в эти котлеты можно добавить и другие специи, которые вам нравятся, но лично меня устраивает именно это сочетание.

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Тыква свежая - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Куркума - 0.5 ч.л.

Паприка - 0.5 ч.л.

Кориандр - 0.5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый - 0.5 ч.л.

Масло постное - для жарки

  • 164 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
38 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления котлет из индейки с тыквой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Фарш индейки поместить в миску, добавить соль, перец, необходимые специи и измельчённый лук.


Фарш тщательно перемешать. Тыкву очистить от кожуры, натереть мякоть на мелкой тёрке и добавить в фарш.


Ещё раз тщательно перемешать фарш, влажными руками сформировать котлеты и выложить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить котлеты с нижней стороны.


Затем с помощью лопатки котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.


Котлеты из индейки с тыквой готовы. Подать можно с любым гарниром.


Приятного аппетита!


Котлеты из индейки с тыквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Лена
Котлетки вкусные... но рецепт странный, на картинке лук есть, в составе нет лука, нет чеснока и даже без яйца.... не рискнула, положила всё.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лена, лук случайно пропустила в ингредиентах, чеснок это по желанию, я не добавляла, а вот яйца здесь не нужны, благодаря овощам здесь всё прекрасно скрепляется и не разваливается при жарке:okhand:Спасибо за отзыв!
6
ответить
Галина
Лена, лук в рецепте есь (3 позиция)
0
ответить
Очень аппетитные, цвет шикарный:bestofthebest:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Танюш:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Соус из граната

Кофе с вином

Бурек с картофелем

Куриные крылышки с подливкой на сковороде

Бёриги

Бисквит с арахисом

Коктейль «Снежная королева»

Пицца с сосисками в бортике

Тыквенный сыр

Шаньги с картошкой и сыром

Гречка в аэрогриле

Тыквенные шарики

Рамен с курицей и сыром

Гречневая каша на овсяном молоке
Мобильная версия сайта