Биточки из индейки в духовке

Name: Биточки из индейки в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Чтобы биточки были сочными, а не сухими, я их готовлю в соусе из лука и моркови. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Белый батон - 100 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Панировочные сухари - 60 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

135 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.29
Ж: 3.86
У: 12.88

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления биточков из индейки в духовке - перед вами (подробнее - в списке ингредиентов).

Одну луковицу, чеснок очистите и помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Филе индейки помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.

Посолите и поперчите по вкусу. Мне на это количество фарша хватает одной чайной ложки соли без горки.

Хорошо перемешайте фарш - до однородной консистенции.

Одну луковицу и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и поджарьте до прозрачности лука.

Из приготовленного фарша сформируйте продолговатые биточки, обваляйте в панировочных сухарях. На дно жаростойкой формы выложите немного моркови и лука. Сверху разложите биточки.

Покройте биточки остальным луком с морковью. Налейте в форму 100-120 мл воды или бульона.

Запекайте биточки из индейки в духовке, разогретой до 180-185 градусов, 30-35 минут.

Сочные и нежные биточки из филе индейки готовы.

Биточки из индейки в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рубленные котлеты из индейки

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Рубленые котлеты из индейки в духовке

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Котлеты из индейки с морковью

Подборка рецептов

Котлеты из индейки на пару

Тефтели из индейки с рисом

Котлеты из филе индейки в духовке

Котлеты из индейки с овощами

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из печени индейки

Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки с картошкой

Котлеты из голени индейки

Котлеты из индейки в духовке

Подборка рецептов

Зразы из индейки

Котлеты из индейки с картошкой

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Рубленые котлеты из индейки в духовке

Филе индейки

Рецепты по ингредиенту

Фунчоза с индейкой и овощами

Салат с индейкой, грушей и сыром Дор Блю

Азу из индейки в духовке (с картошкой)

Суп из пророщенного маша с индейкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ольга

Замечательные получились биточки! Спасибо автору)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ольга, рада, что понравился рецепт! Спасибо Вам!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дрожжевое тесто на пахте	Свекольный салат с болгарским перцем	Овсянка с фаршем на сковороде	Галушки в соусе	Овощи на пару с соусом	Творожно-тыквенный десерт	Салат с чукой и айсбергом
Рижская ватрушка	Жареная овсянка	Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Пончики с заварным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Биточки из индейки в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты