E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукКотлеты
Котлеты из индейки с овощами

Котлеты из индейки с овощами

Предлагаю приготовить котлеты из индейки без риса или белого хлеба. Сочность и нежность фаршу придадут тушеные овощи, которые могут быть любыми. У меня традиционный набор: лук, морковь, кабачок.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 0,5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 10 г

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Мука - 50 г

  • 113 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 12.25
  • Ж: 4.06
  • У: 6.97

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для приготовления котлет из индейки с овощами, которые показаны на фото и предложены в списке.


Морковь, лук очистите и помойте. Молодой кабачок только помойте, его можно не чистить. Лук мелко нарежьте, а морковь и кабачок натрите на терке. Выложите овощи в сковороду, налейте 2-3 столовые ложки подсолнечного масла и 50 мл воды.


Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.


Филе индейки помойте и пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Так же поступите с тушеными овощами.


Петрушку мелко нарежьте, добавьте в фарш. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте фарш для котлет.


Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. В качестве панировки подойдут также сухари. Можно жарить и без панировки, тоже вкусно.


Обжарьте котлеты из индейки с овощами с обеих сторон до румяной корочки и подавайте к столу.


Котлеты из индейки с овощами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Брускетта с печенью трески и яйцом

Вареники с тыквой и картошкой

Самса с тыквой на пресном тесте

Бисквитный пирог со сливами

Клубничная пропитка для бисквита

Брускетта с печенью трески

Брускетта с черной икрой

Куриные бедра с черносливом в духовке

Лобио с грибами и фасолью

Насыпной пирог с бананами и творогом

Ветчина из кролика в ветчиннице

Гусь в утятнице кусочками

Пропитка для бисквита из клубничного варенья

Коктейль из кефира, корицы, куркумы и имбиря (для похудения)
Мобильная версия сайта