E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из индейки с овощами

    Котлеты из индейки с овощами

    Предлагаю приготовить котлеты из индейки без риса или белого хлеба. Сочность и нежность фаршу придадут тушеные овощи, которые могут быть любыми. У меня традиционный набор: лук, морковь, кабачок.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Кабачок - 0,5 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Петрушка - 10 г

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Мука - 50 г

    • 113 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 12.25
    • Ж: 4.06
    • У: 6.97

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления котлет из индейки с овощами, которые показаны на фото и предложены в списке.


    Морковь, лук очистите и помойте. Молодой кабачок только помойте, его можно не чистить. Лук мелко нарежьте, а морковь и кабачок натрите на терке. Выложите овощи в сковороду, налейте 2-3 столовые ложки подсолнечного масла и 50 мл воды.


    Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.


    Филе индейки помойте и пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Так же поступите с тушеными овощами.


    Петрушку мелко нарежьте, добавьте в фарш. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте фарш для котлет.


    Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. В качестве панировки подойдут также сухари. Можно жарить и без панировки, тоже вкусно.


    Обжарьте котлеты из индейки с овощами с обеих сторон до румяной корочки и подавайте к столу.


    Котлеты из индейки с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из фарша индейки с овощами

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем и помидорами в духовке
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки
    Тефтели с макаронами в овощном соусе
    Диетические котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Котлеты из индейки
    Рубленные котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты рубленные из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Рубленые котлеты из индейки в духовке
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Котлеты из индейки с морковью

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с гречкой
    Тефтели из индейки с рисом
    Котлеты из индейки на пару
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой
    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    С овощами нежно и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта