E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Запеканки →
    Запеканка с овощами, сыром и ф

    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

    Аймкук

    Ингредиенты

    Фарш из индейки – 400 г

    Цукини – 650 г

    Морковь – 2 шт.

    Яйцо куриное – 1 шт.

    Пармезан тертый – 100 г

    Сметана – 3 ст.л.

    Томатная паста – 2 ст.л.

    Лук репчатый – 1 шт.

    Чеснок – 2 зубчика

    Соль – по вкусу

    Перец молотый – по вкусу

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    • 103 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.97

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 38 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Быстрое и вкусное блюдо из свежих овощей. Запеканка получилась очень вкусной - сочная начинка под сырной корочкой. Она достаточно сытная, поэтому может вполне выступать как самостоятельное блюдо.


    Для приготовления запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки


    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и зубчики чеснока.

    Обжарить лук с чесноком


    Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Готовить 3-4 минуты до мягкости.

    Положить морковь


    Часть смеси добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать.

    Соединить фарш с луком и морковью


    Цукини натереть на мелкой терке.

    Натереть цуккини


    Соединить цукини с морковью и луком.

    Соединить цуккини с луком и морковью


    Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить часть овощной смеси.

    Выложить в форму овощи


    Выложить фарш.

    Выложить слой фарша


    Сверху выложить оставшуюся часть овощной массы.

    Выложить на фарш слой овощей


    Сметану соединить с томатной пастой и вылить в форму.

    Смазать сметаной с томатной пастой


    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром Пармезан.

    Посыпать сыром


    Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки готова. Приятного аппетита!

    Готовая запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки


    Рецепт запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки


    Фото запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки

    Другие рецепты запеканок из кабачков с фаршем

    Автор рецепта
    • 329

      Рецептов

    • 54

      Подписчиков

    • 107

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (17)
    Добавить комментарий
    Анастасия
    А соль и перец забыли положить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анастасия, добрый день. Читайте внимательно рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    DiaNika Новичок
    Запеканка великолепная: нежная, сочная и вкусная! Спасибо за рецепт!
    Я делала 50/50 кабачок и цветную капусту)
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    DiaNika, Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет.Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Евгения
    Очень-очень вкусно! Не особо люблю кабачки, но здесь это было вкусно. Готовила уже несколько раз. Огромное спасибо1
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Евгения, Вам огромное спасибо за отзыв!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Любовь
    Хороший рецептик. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    На здоровье!!Рада,что запеканка Вам понравилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natalia
     Рецептов приготовления блюд с фаршем индейки не так много. Ваш рецепт очень понравился. Получилось сочное, нежное блюдо. Спасибо :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вам спасибо за приятный отзыв.Готовьте на здоровье!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    АннаВ
    Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, с удовольствием ели дети, которые плохо едят овощи, просят еще приготовить. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо огромное за отзыв.Рада,что и деткам понравилась такая запеканка.Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlana Новичок
    готовила, мужу очень понравилось, спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вам спасибо за отзыв!Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlana Новичок
    а яйцо куда в фарш или кабачковую смесь?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо,что заметили неточность.Яйцо добавляется в фарш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличная запеканочка! а тарелочка какая
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Запеканки с фаршем
    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
    Запеканка с брокколи и фаршем
    Мясная запеканка с баклажанами
    Мясные запеканки
    Запеканка «Ленивый голубец»
    Кабачковая запеканка с фаршем и сыром
    Мясная запеканка с картофелем
    Лазанья с фаршем в духовке
    Обеды на каждый день
    Постный борщ в мультиварке
    Ростбиф прожарки Медиум
    Печень куриная жареная в блинах
    Бычьи яйца по-грузински

    Свежие рецепты


    Жареное свиное сердце с луком на сковороде
    Шоколадный пирог с черносливом
    Котлеты «Купеческие»
    Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)
    Тёртый пирог с малиной и меренгой
    Салат «Хижина»
    Гратен Дофинуа

    Кордон блю с грибами
    Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами
    Овощное рагу с тушенкой
    Салат «Гнездо аиста»
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Цветная капуста с беконом и сыром
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками
    Мобильная версия сайта