E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из кабачков с курице

Запеканка из кабачков с курицей

Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!

Ингредиенты

Молодые кабачки - 2 шт.

Куриная грудка - 400-450 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 1 ст. л.

Сыр полу-твердый - 50 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Свежий укроп - 3 веточки

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль, смесь молотых перцев - по вкусу.

  • 114 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 14.11
  • Ж: 5.16
  • У: 2.68

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 94 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты.


Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.


Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.


Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.


Лук и чеснок очистите, нарежьте.


Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.


Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.


Добавьте яйца.


Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.


Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.


Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.


Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.


Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.


Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.


Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.


Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.

Запеканка из кабачков с курицей


Приятного аппетита!

Рецепт кабачковой запеканки с курицей


Запеканка из кабачков с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (23)
Добавить комментарий
Алла
Большие спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Алла, вам спасибо за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Большое спасибо за отличный рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Просто! Быстро! Вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Марина, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(1)
ответить
Дарья
Благодарю за очень классный рецепт! В приготовлении ничего сложно, но на вкус просто фантастика! Очень полюбилось данное блюдо нашей семье))
Нравится
(3)
ответить
Дарья, очень рады, что блюдо вам понравилось! Благодарим за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Ольга.
Спасибо за простой и очень достойный рецепт. Получилась очень нежная  и сочная запеканка. 
Нравится
(1)
ответить
Виктория
Очень очень вкусно!Автору спасибо.
Нравится
(3)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Спасибо автору за реально вкусный рецепт.Жене всё очень понравилось.Сам я такие блюда не употребляю,но самое главное,жена. Уважаемый автор,напишите пожалуйста в чём была причина,что Вы не подсказали мне по вопросу веса кабачков???Слава Богу я методом научного тыка разобрался сам.Ещё раз спасибо за рецепт.Фотки разместил.Дмитрий.
Нравится
(19)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Вы не могли бы подсказать 2 кабачка,это по весу примерно сколько?Просто с кабачками я никогда не сталкивался.Спасибо.Дмитрий.
Нравится
(6)
ответить
Евгения
Эта запеканочка стала моим любимым блюдом! Спасибо большое за рецепт! 
Нравится
(1)
ответить
Спасибо!!!Вкусно !!Очень понравилось!!!
Нравится
(3)
ответить
отличный состав :)
Нравится
(2)
ответить
Ирина
очень здорово!отличный рецепт!!!
Нравится
(1)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Александр, спасибо))
Нравится
(1)
ответить
Александр
Супер! Очень хороший рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Спасибо всем за добрые отзывы!
Нравится
(1)
ответить
Какая красота!
Нравится
(1)
ответить
Это должно быть очень вкусно! Как раз вчера искала подобный рецепт: простой и легкий. Только 5!
Нравится
(1)
ответить
Лана
Очень красивые фото!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Шашлык из говядины с уксусом и луком

Жэймэ (татарские лепешки)

Жареная капуста с помидорами на сковороде

Жареная вареная картошка с луком на сковороде

Пирог с творогом на сковороде

Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)

Хот-дог на мангале

Компот из яблок и крыжовника

Бачули

Жареный нектарин

Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Мобильная версия сайта