E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗапеканки
Запеканка из кабачков с курице

Запеканка из кабачков с курицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Куриная грудка - 400-450 г

Молодые кабачки - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 1 ст. л.

Сыр полу-твердый - 50 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Свежий укроп - 3 веточки

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль, смесь молотых перцев - по вкусу.

  • 88 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
У меня всё получилось!!! У меня всё получилось!!!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов

Пошаговый рецепт с фото

 Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!


Подготовьте необходимые продукты.


Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.


Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.


Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.


Лук и чеснок очистите, нарежьте.


Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.


Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.


Добавьте яйца.


Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.


Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.


Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.


Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.


Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.


Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.


Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.


Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.Запеканка из кабачков с курицей


Приятного аппетита!

Рецепт кабачковой запеканки с курицей

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • Рейтинг: 849
  • Комментариев: 525
  • Рецептов: 196
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Ольга.
Спасибо за простой и очень достойный рецепт. Получилась очень нежная  и сочная запеканка. 
0
ответить
12.12.2016 в 19:25:16
Виктория
Очень очень вкусно!Автору спасибо.
0
ответить
02.08.2016 в 19:04:36
Спасибо автору за реально вкусный рецепт.Жене всё очень понравилось.Сам я такие блюда не употребляю,но самое главное,жена. Уважаемый автор,напишите пожалуйста в чём была причина,что Вы не подсказали мне по вопросу веса кабачков???Слава Богу я методом научного тыка разобрался сам.Ещё раз спасибо за рецепт.Фотки разместил.Дмитрий.
0
ответить
09.07.2016 в 21:52:13
Вы не могли бы подсказать 2 кабачка,это по весу примерно сколько?Просто с кабачками я никогда не сталкивался.Спасибо.Дмитрий.
0
ответить
08.07.2016 в 17:03:54
Евгения
Эта запеканочка стала моим любимым блюдом! Спасибо большое за рецепт! 
0
ответить
19.04.2016 в 16:39:06
Лана
Очень красивые фото!
0
ответить
Это должно быть очень вкусно! Как раз вчера искала подобный рецепт: простой и легкий. Только 5!
0
ответить
Какая красота!
0
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Спасибо всем за добрые отзывы!
0
ответить
Александр
Супер! Очень хороший рецепт!
0
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Александр, спасибо))
0
ответить
Ирина
очень здорово!отличный рецепт!!!
0
ответить
отличный состав :)
0
ответить
Спасибо!!!Вкусно !!Очень понравилось!!!
0
ответить
Мобильная версия сайта