Запеканка из кабачков с сырым фаршем

При желании из этой смеси (исключив сыр или добавив его в фарш) можно приготовить котлеты, жаренные на сковороде. Но тогда, как вы понимаете, будет не так полезно и более хлопотно.

Вместо овсяных хлопьев можно взять панировочные сухари в том же количестве.

Когда запеканка горячая, она очень сочная, когда остывает - уплотняется. При разогревании сохраняет свою сочность.

Кабачковая запеканка с сырым куриным фаршем - вполне себе самостоятельное блюдо, которое можно подать с овощным салатом или нарезанными овощами.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Фарш куриный - 500 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Овсяные хлопья - 80 г

Сыр - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Укроп - 5 веточек

127 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.32
Ж: 6.59
У: 6.7

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления запеканки из кабачков с сырым фаршем подготовьте продукты по списку.

Кабачок и морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.

Добавьте фарш и нарезанный кубиками лук.

Добавьте яйца, овсяные хлопья, соль, перец.

Вымесите фарш.

Выложите его в форму, смазанную подсолнечным маслом (1 ст.л.). Разровняйте.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Спустя 20 минут выньте форму с запеканкой, присыпьте нарезанным укропом и натертым сыром.

Запекайте при той же температуре еще 10-15 минут.

Запеканка из кабачков с сырым фаршем готова.

Подавайте тут же.

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с сырым фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из кабачков с фаршем

Подборка рецептов

Мусака из кабачков

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Кабачковые запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с курицей и грибами

Запеканка из кабачков с курицей на сковороде

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с макаронами в духовке

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Диетическая запеканка из курицы (ПП)

Запеканка из отварной говядины

Куриная запеканка по-французски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Перловая каша с тушенкой

Цветная капуста, запеченная в духовке целиком

Суп Таратор на кефире

Постный суп с булгуром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Олесенька, у тебя в списке ингредиентов яиц нет))

ответить

Матильда Автор рецепта

ElizabethII, и не надо:laughcry:
Ален, добавим))) Их 2 шт., что на фото)))

ответить

Алена Прика

Это моей мелкой как раз нужно - не ест овощи:smiletongue:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, от козюля она! У меня деть долгое время ел все овощи, траву жевал, как коровы - всю подряд :laughing: Даже кинзу и базилик прям брал пучок и ел :flushed: Щас уже нет, но перец болгарский живьем любит.

ответить

Лана

Мне бы сейчас кто приготовил такую запеканочку, хоть вообще ничего не хочется...

ответить

Матильда Автор рецепта

Шо, мать, совсем у вас жара? Приезжай, накормлю тебя))))

ответить

Лана

Матильда, да мы все дружно заболели от этой жары и холодной воды

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, вы это... аккуратно. А то сейчас тех, что чихает, сжигают на кострах:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты