E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Простой и вкусный вариант приготовления мясной кабачковой запеканки в мультиварке. Поставил запекаться и свободен около часа...
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. около 300 г

Мясной фарш - 300 г

Лук - 1 головка

Яйца - 1-2 шт.

Сметана - 100 мл

Помидоры – 2 шт.

Сыр – от 50 до 100 г

Чеснок - по желанию

Растительное масло - для жарки и для формы

Соль и специи - по вкусу

  • 148 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеканок мне очень нравится тем, что подготовил да соединил ингредиенты, поставил запекаться и свободен около часа. Весьма удобно готовить запеканки в мультиварке, особенно такие варианты, для которых не нужна поджаристая верхняя корочка. Ингредиенты для запеканки можно поместить как в смазанную чашу, так и в форму, подходящую по размеру ко дну чаши.


Поделюсь рецептом с довольно незатейливым, но очень вкусным составом: кабачок, мясной фарш, помидорки, сметанная заливка и сыр! Мясной фарш предлагаю домашний из свинины и говядины, сыр - любые твердые или полутвердые сорта, которые хорошо плавятся, или рассольные - типа сулугуни, моцареллы.


Для приготовления нежной запеканки из кабачков с фаршем в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для нежной запеканки из кабачков с фаршем в мультиварке


Мясной фарш и нашинкованный лук обжарьте на растительном масле, добавьте соль и специи (тут - перцы) по вкусу.

Обжарить фарш с луком


Переложите фарш на дно чаши мультиварки или в форму (из фольги или силиконовую).

Выложить фарш в форму


Кабачок мелко порубите ножом или в комбайне. Уложите кабачки поверх фарша и разровняйте.

Добавить измельченный кабачок


Сметану перемешайте с яйцами, посолите слегка и залейте кабачки и фарш.

Влить сметану с яйцами


Помидоры нарежьте дольками или ломтиками, уложите равномерным слоем и посыпьте тертым сыром.

Добавить помидоры и сыр


Установите режим мультиварки "выпечка" или "запекание" 1 час.

Поставить форму в мультиварку


Приготовленная в мультиварке запеканка из кабачков с фаршем получится поджаристой внизу и светлой вверху.

Запечь запеканку


Подавайте запеканку горячей с соусами по вкусу или без.

Рецепт нежной запеканки из кабачков с фаршем в мультиварке


Приятного аппетита!

Фото нежной запеканки из кабачков с фаршем в мультиварке

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1498

    Рецептов

  • 454

    Подписчиков

  • 747

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Нинуль, как жалко, что кабачков уже нет! Красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
у нас ещё продаются и тааак захотелось))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Панкейки на кефире с творогом

ПП шарлотка в мультиварке (с яблоками)

Муссовый торт с мандаринами и творогом

Бараньи ребрышки в казане

Купаты в домашних условиях

Салат с кальмарами, корейской морковью и яйцом

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Куриное суфле на пару

Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей

Кабачки с говяжьим фаршем в духовке

Вареники с творогом и чесноком зеленым

Колобы (вятские блины)

Сушеные баклажаны

Мобильная версия сайта