E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из отварной говядины

Запеканка из отварной говядины

Простая и вкусная запеканка из отварного мяса. Подойдёт для завтрака или обеда.
Аймкук

Ингредиенты

Говядина - 800 г

Сыр твёрдый - 80 г

Для заливки:

Соевый соус - 3 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для мяса - 0.5 ч.л.

  • 193 кКал
  • 2 ч. 20 мин.
  • 2 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Попался мне интересный вариант запеканки из отварной говядины, решила попробовать! В моей семье сейчас в почёте блюда из духовки, была уверена, что такое мясо всем понравится, а мужу - так особенно. Действительно очень вкусно получилось! На обед заглянул сын и первым снял пробу, ему тоже очень понравилось. Попробуйте и вы!


Говядину нужно сварить до готовности, нарезать слайсами толщиной 7-8 мм. Вес сырого мяса у меня был 800 г.

Порезать мясо


Приготовить заливку: смешать яйца, соевый соус, сметану и мясную приправу.

Соединить ингредиенты для заливки


На дно формы налить немного заливки, так чтоб покрылось дно. Затем разложить мясо.

Положить мясо на заливку


Вылить сверху половину оставшейся заливки, затем оставшееся мясо и остатки заливки. Форму поставить в холодильник на 30 минут.

Полить мясо заливкой


Натереть на тёрке сыр.

Натереть сыр


Спустя время посыпать мясо половиной сыра и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.

Посыпать сыром


Затем посыпать оставшимся сыром и готовить ещё 15 минут.

Запечь мясо с сыром в духовке


При подаче запеканку из отварной говядины посыпать зеленью.

Фото запеканки из отварной говядины


Запеканка из отварной говядины


Рецепт запеканки из отварной говядины


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1884

    Рецептов

  • 415

    Подписчиков

  • 643

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Лика,спасибо за вкусный рецепт.Как я варил мясо это отдельная история.Мне с женой пришлось "повоевать",чтобы отбить свой кусок.Всё получилось очень вкусно.Перед приготовлением заливки я долго нюхал соевый соус,всё не мог понять нравится или нет.Позвонил знакомой и мне объяснили,что мясо это не испортит.Далее всё по рецепту.Получилось отлично.Заглянул в закрома Родины и нашёл немного макарошек.Отварил плюс Ваша запеканка и понял,что жизнь как всегда удалась.Спасибо.Отчёт составил.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Дима, большое спасибо за очередной отчёт! Очень рада, что вам понравилось! Мой сын тоже от этой запеканки в восторге, просит готовить для него.
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Если просит,надо готовить.Я этот рецепт оставлю для дальнейшего использования.Вот я "молодец",забыл поздороваться.Лика,рад Вас приветствовать!!!! Старый склерозник.Димон.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пудинг из кабачков в духовке

Творожные ПП вафли

Карри с говядиной

Шоколадные венские вафли

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Курутоб с мясом

Мобильная версия сайта