E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаБлюда из картофеля
Говядина с картошкой в духовке

Говядина с картошкой в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный способ запекания картошки с мясом в духовке. В приготовлении используются ингредиенты: говядина, картофель, лук, сыр.

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Картофель - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец красный - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Масло подсолнечное - для смазывания

Соль - по вкусу

Сыр моцарелла - 50 г

  • 127 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
В рецепте не  сомневался В рецепте не  сомневался
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Говядина с картошкой в духовке - простое и вкусное блюдо на каждый день, подходящее для завтрака или ужина. Это блюдо готовится в форме под слоем фольги и получается довольно диетическим.


Для получения румяной корочки за 15 минут до конца приготовления фольгу следует снять. Также по желанию можно посыпать картофель сыром. Говядина, приготовленная таким способом, получается очень мягкой.


Чтобы вкусно приготовить говядину с картофелем в духовке, ее нужно нарезать поперёк волокон на небольшие кусочки, отбить кухонным молотком, так говядина станет мягче и быстрее приготовится.

Порезать мясо


Нарезать репчатый лук. Нарезка может быть любой, это не принципиально. Можно соломкой, полукольцами или мелким кубиком.

Порезать лук


Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.

Порезать картофель


Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Разложить кусочки говядины плотно друг к другу. Посыпать солью, красным и чёрным перцем.

Положить в форму мясо со специями


Сверху разложить репчатый лук.

Положить лук


Затем выложить кружочки картофеля немного внахлёст. Картофель также следует посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку.

Выложить картофель


Запекать картофель 45-50 минут. За 15 минут до окончания приготовления фольгу убрать и подрумянить картофель. Я дополнительно посыпала сыром моцарелла. Подавать говядину с картошкой, приготовленную в духовке, дополнив салатом или свежими овощами.

Фото говядины с картошкой в духовке


Рецепт говядины с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 6079
  • Рецептов: 1033
Новый комментарий
14.11.2016 в 18.56
Я назвал отчёт:В рецепте не сомневался.Продукты хорошие,автор известен,вот я и не сомневался.По своей привычке умножил всё на три.Результат отличный.Анжелика спасибо за рецепт.Дмитрий.
0
ответить
0
ответить
14.11.2016 в 22.12
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо за доверие Дмитрий! У вас такая солидная порция, получилось очень аппетитно! Благодарю вас за добавленное фото!
08.11.2016 в 09.48
Евгения
послезавтра буду пробовать этот рецепт.
0
ответить
Редактировать
17.04.2016 в 13.32
Игорь
Очень вкусно спасибо :)
0
ответить
Редактировать
03.04.2016 в 10.28
ПАТИМАТ
ОЧ ВКУСНОПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
0
ответить
Редактировать
Вкусно получилось!
0
ответить



Мобильная версия сайта