E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из кабачков с макаро

    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке

    Этот рецепт прежде всего пригодится тем хозяйкам, у которых со вчерашнего обеда или ужина часто остаются макароны, а выбросить их жалко. Запеканка получается очень вкусной и сочной, невероятно сытной и калорийной, просто пальчики оближешь! В разгар сезона кабачков это просто отличное недорогое блюдо, рекомендую.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный - 300 г

    Макароны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Кабачок - 300 г

    Молоко - 250-300 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 168 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.59
    • Ж: 9.06
    • У: 12.38

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления запеканки из кабачков с макаронами и фаршем в духовке. Лук и чеснок почистите, помойте все овощи и обсушите. При желании в блюде также можно использовать чеснок и укроп или петрушку, если любите.


    Первым делом отварите макароны согласно инструкции, можно чуть меньше по времени, но не переваривайте и сразу же откиньте на дуршлаг.


    Параллельно поставьте на плиту сковороду, влейте немного растительного масла, обжарьте на нем нарезанный мелким кубиком лук и натертую морковь минуты 2-3.


    Добавьте фарш, жарьте его минут 5-7, старайтесь все комочки разбить деревянной лопаткой.


    Как только фарш полностью побелеет, добавьте макароны, перемешайте и сразу же выключите плиту.


    Переложите макароны с фаршем в удобную форму, добавьте натертый тонко кабачок, посолите все и поперчите по вкусу, перемешайте.


    В глубокой миске взбейте два крупных куриных яйца с молоком, заливку также чуть посолите и поперчите.


    Полейте заливкой макароны с фаршем, щедро посыпьте заготовку натертым сыром. Форму обязательно накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме без конвекции на 30 минут, затем снимите фольгу и поставьте под верхний гриль еще на 10 минут.


    Сразу же нарезайте запеканку на порции и подавайте.


    Вкуснейшая запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке готова. Блюдо настолько самостоятельное, что не нуждается ни в каких дополнениях в виде свежих или маринованных овощей либо соусов.


    Приятного!


    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из кабачков с фаршем

    Подборка рецептов

    ПП запеканка из кабачков с фаршем
    Запеканка из кабачков с грибами и фаршем
    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке
    Мусака с баклажанами и кабачками
    Запеканки из макарон с фаршем

    Подборка рецептов

    Тимбаль
    Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
    Запеканка «Пастицио» из макарон с фаршем по-гречески
    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке
    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
    Запеканка из кабачков и баклажанов
    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Мусака с баклажанами и кабачками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное филе в соусе терияки с овощами
    Тушеная индейка с яблоками
    Грибной суп из маслят
    Суп с почками говяжьими
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареный картофель с черемшой и яйцами
    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Свинка из картошки
    Печенье цельнозерновое

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Валентина
    Пользуюсь Вашими рецептами давно. Нравится простота приготовления и хороший результат. Эта запеканка отличная, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Валентина, мне очень приятно, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Очень вкусное блюдо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анастасия, на здоровье)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ПризнавайсИ: разрез делала, обо мне думала?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, как обычно, вспомнила в последний момент  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, умница! Хвалю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта