Для приготовления рубленых котлет из индейки с сыром возьмите все ингредиенты по списку.

Филе индейки помойте и мелко порубите ножом. Удобно это сделать ножом с широким лезвием.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и обжарьте на растительном масле.

Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и добавьте к рубленой индейке. Выложите жареный лук, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.

Добавьте яйца, кефир, майонез, крахмал, соль и перец.

Перемешайте все ингредиенты.

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте фарш столовой ложкой.

Жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Рубленые котлеты из индейки с сыром готовы.

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!