Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле

Name: Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле
Cook time: 0
Yield: 5

Котлеты из мяса индейки зачастую получаются суховатыми из-за очень малого содержания в них жира. Поэтому обычно я готовлю из этого мяса фаршированные котлеты или зразы. В итоге должно получиться около 5-ти крупных сочных котлет, которыми можно накормить всю семью.

Ингредиенты

Для фарша:

Филе индейки - 700 г

Яйцо куриное - 2 шт

Мука - 1 ст.л.

Соль - 2 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Сливки - 2 ст.л.

Для начинки:

Сыр твердый (пармезан) - 100 г

Грудинка (варено-копченая) - 100 г

Аджика (приправа) - 1 ч.л.

Сладкий перец - половинка

Зелень - по вкусу

0 кКал

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала приготовим фарш. Для этого пропустим филе индейки через мясорубку, добавим 1 куриное яйцо, 2 чайные ложки соли, 1 ложку муки, черный молотый перец и 2 чайные ложки сливок.

Перемешаем все ингредиенты.

Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого натрем твердый сыр на крупной терке.

Мелко нарежем сладкий перец, грудинку, зелень и аджику.

Перемешаем все ингредиенты.

Берем кусочек фарша и расплющиваем его на доске.

Выкладываем начинку на фарш.

Защипываем и формируем котлету. Также поступаем с остальным фаршем и начинкой.
Готовить котлеты из индейки можно в духовом шкафу на противне при температуре 220 градусов, 40 минут. Я готовил их в аэрогриле около 20 минут.

Подавать фаршированные котлеты из индейки можно практически с любым гарниром: макаронами, картофелем, гречкой, рисом и пр. Приятного аппетита!

Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные зразы

Подборка рецептов

Куриные зразы с яйцом и луком в духовке

Мясные зразы с яйцом и сыром

Куриные зразы с грибами

Зразы с яйцом и луком

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Мазурики

Котлеты из индейки с сыром на сковороде

Котлеты из индейки с булгуром

Котлеты из индейки в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Для аэрогриля указал время, но забыл про температуру. :smirking:

ответить

Марина

Новичок

Надо сегодня приготовить)))) Спасибо за идею!!!

ответить

наташа

должно получиться вкусно

ответить

Galina

cpasibo!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты