Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из куриной печени с ово

Оладьи из куриной печени с овощами

Сегодня я хочу вам предложить на пробу рецепт очень вкусных и простых в приготовлении оладий - из куриной печени с овощами. В качестве овощей можно использовать любые, мне нравится сочетание моркови, репчатого лука и брокколи.

Особенно такие оладьи должны понравиться деткам, так как часто дети отказываются есть просто овощи и печеночные котлеты, но здесь получается очень вкусно - за счет овощей оладьи выходят даже немного сладковатыми. Подавать к столу такие оладьи можно с картофельным пюре, мне еще нравится парочку оладий положить на кусочек свежего хлеба, смазанного сливочным маслом - отличный бутерброд выходит. Вкусно очень подавать оладьи со свежими помидорами - сочетание простое и бесподобное!

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Брокколи - 50 г

Яйца куриные - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Мука рисовая - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Разрыхлитеь теста - 1/2 ч.л.

  • 133 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Итак, чтобы приготовить оладьи из куриной печени с овощами, возьмите все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для оладий из куриной печени с овощами


Очистить морковь и лук, сполоснуть и просушить. Немного брокколи разобрать на соцветия. Овощи нарезать произвольными кусочками. В сковороде прогреть немного растительного масла, поджарить все овощи - морковь, лук, брокколи. Жарить 5-6 минут, периодически помешивать.

Обжарить овощи


В чашу блендера положить куриную печень, предварительно промыв и просушив ее. Добавить к печени куриное яйцо и взбить все до однородности.

Измельчить в блендере печень


Следом в чашу блендера добавить овощи со сковороды.

Положить к печени овощи


Любимую зелень сполоснуть и просушить, произвольно нарезать и переложить в чашу блендера. Добавить сразу два вида муки и разрыхлитель. Также не забыть добавить соль и молотый перец по вкусу.

Добавить муку и зелень


Взбить все ингредиенты до однородного состояния.

Готовый фарш


Прогреть в сковороде растительное масло, тесто выкладывать столовой ложкой, жарить оладьи из куриной печени с овощами с обеих сторон по 1-1,5 минуты. Готовые оладьи подавать к столу.

Пожарить оладьи


Приятного вам аппетита!

Рецепт оладий из куриной печени с овощами


Оладьи из куриной печени с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Всю тарелочку съем с соусом:smilehearth:
0
ответить
Alena2018 Автор рецепта
А я еще и добавочки дам)) я не жадина):smiletongue:
0
ответить
Какая прелесть. 
0
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо Ирочка)
0
ответить

Свежие рецепты


Картофельный суп с рыбными консервами

Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке

Лапша из цукини

Рататуй в мультиварке

Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде

Капуста по-китайски

Вишневый бамбл-кофе

Пицца с копченой курицей и ананасами

Салат с тунцом и зерненым творогом

Тарталетки с копченой курицей и ананасом

Китайские луковые лепешки

Суши-сэндвичи с лососем

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Морковно-сырная лепешка в аэрогриле
Мобильная версия сайта