Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жаркое из индейки с картошкой на сковороде

Очень удобно готовить такое жаркое в сковороде, в результате получается полноценный ужин. Если вы используете филе индейки, то возможно, придется чуть дольше потушить его, а уж затем добавить картофель и продолжить процесс приготовления. Также по желанию можно взять красное более жирное мясо, к примеру, бедро. Косточку нужно будет удалить. А если повезет - можно купить мясо с бедра без кости. Кроме указанных продуктов, для дополнительного аромата можно положить лавровый лист и заправить жаркое томатом в любом виде.

Ингредиенты

Индейка - 400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 5 шт.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Сушеные травы - 2 щепотки

120 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все нужные продукты для приготовления жаркого из индейки с картошкой на сковороде. Если мясо было заморожено, примерно за 5-6 часов достаньте его из морозилки и дайте оттаять.

Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите и обжаривайте на растительном масле до карамельного оттенка - минуты 4. Чтобы не подгорел, сделайте слабый огонь и помешивайте.

Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками и отправьте обжариваться вместе с луком, перемешайте.

Пока жарится индейка с луком, очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.

Морковь также нужно почистить, мелко нарезать и положить в сковороду. Также на этом этапе нужно подсолить овощи, добавить травы и специи по вкусу.

Далее нужно влить примерно 150 мл воды, все перемешать и томить жаркое из индейки с картошкой на сковороде под крышкой около получаса. Нужно следить, чтобы вода не выкипела полностью.

Готовое блюдо подавайте сразу, пока не остыло.

Порцию можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Жаркое

Подборка рецептов

Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке

Жаркое с мясом в горшочках

Жаркое с болгарским перцем и свининой

Жаркоп

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Кролик тушеный с картошкой

Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке

Жаркое с болгарским перцем и свининой

Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Говядина в горшочках с картошкой и грибами

Тушеная баранина с картошкой

Жаркое из тушенки с картошкой

Мясо по-французски в горшочках

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Фрикасе из кролика

Куриные желудки в томатном соусе

Соба с кальмарами и овощами

Отбивные зразы из говядины

Дополнения к рецепту

Можно взять филе индейки или более жирное красное мясо.
По желанию можно добавить томатную пасту или немного томатного пюре.
Нужно взять сковороду с высокими бортиками.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Зайка

Спасибо! Простой рецепт, вкусное блюдо!

Нравится

(1)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Зайка, рада, что все понравилось!

Нравится

(0)

ответить

Макс

Ох, спасибо за рецепт! Очень вкусно!) Еще купил тархуна и буду щас Формулу1 смотреть) Последняя гонка в этом сезоне как никак)

Нравится

(5)

ответить

ulka86 Автор рецепта

Макс, приятного времяпровождения!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жаркое из индейки с картошкой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти