E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке

    Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке

    Мультиварка — прекрасная замена газовой или электрической плите. В ней можно приготовить почти все блюда, какие можно приготовить на обычных кухонных плитах. Правда, если мы используем только этот прибор, то нужно изменить последовательность приготовления: сначала осуществляем пассеровку лука и моркови, затем обжариваем мясо. Далее соединяем все ингредиенты и тушим жаркое до готовности.

    Ингредиенты

    Картофель чищенный — 800 г

    Курица — 400 г

    Морковь — 60 г

    Лук — 60 г

    Масло подсолнечное — 100 мл

    Соль — по вкусу

    Перец — по вкусу

    Укроп сухой — 1 ч.л.

    Вода — сколько выйдет

    Использовалась мультиварка Скарлетт SС-411
    • 115 кКал
    • 1 ч. 45 мин.
    • 1 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления жаркого из курицы с картошкой в мультиварке. Можно использовать любую часть курицы, у меня сегодня - окорочок.


    Чистим лук и морковку. Готовим для пассеровки: лук нарезаем мелко, морковь натираем.


    В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло (половину), помещаем лук и морковь, включаем программу «Жарка». В моей мультиварке время жарки определяется автоматически в зависимости от веса продукта. Не всегда это время правильное для достижения нужного нам результата. Поэтому ориентируемся примерно на 7-10 минут, перемешиваем ингредиенты и жарим до легкого подрумянивания. Готовые лук и морковь вынимаем и освобождаем чашу для следующих операций.


    Картофель чистим и нарезаем кусочками.


    Мясо нарезаем кусочками.


    В чашу выливаем оставшееся масло, складываем кусочки птицы, солим, перчим.


    Закрываем крышку, устанавливаем программу «Жарка». Время — 20-30 минут, но в течение этого времени нужно переворачивать кусочки и следить за степенью обжарки.


    Мясо готово.


    Добавляем к мясу поджаренные овощи и картофель.


    Добавляем воду, не выше уровня ингредиентов. Еще немного солим, добавляем сухой укроп или другие приправы, какие любите.


    Закрываем крышку и готовим жаркое из курицы с картошкой в мультиварке на программе «Тушение» 1 час. Через час мы получим вкусное, нежное и ароматное блюдо на обед.


    Приятного аппетита!


    Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Домашняя курица, запеченная в духовке
    Картофель, запеченный в духовке с курицей
    Крошка-картошка с курицей и грибами
    Курица с картошкой в пиве в духовке
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с мясом в скороварке
    Жаркое из свиной грудинки с картошкой
    Жаркое в горшочках в микроволновке
    Гусь с картошкой в духовке
    Жаркое

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Тушёная картошка с мясом и овощами
    Жаркое из свинины с картошкой
    Тушёная картошка с мясом в казане
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные котлеты с капустой в пароварке
    Куриные кнели с творогом в пароварке
    Жареные куриные сердечки
    Курица, запеченная с киви и апельсинами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта