E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Картофель, запеченный в духовк

Картофель, запеченный в духовке с курицей

Аймкук

Ингредиенты

Курица (любые части) - 600 г

Картофель - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Горчица - 2 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Соль, сухой чеснок, прованские травы - по вкусу

  • 220 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень часто запекаю курицу с картофелем в духовке, это классика кулинарии, на мой взгляд. В моей семье это блюдо готовы есть каждый день. Что я могу? Лишь разнообразить его, добавив разные специи. Но всегда в маринаде я использую горчицу и почти всегда - соевый соус. Прекрасным дополнением будет лимонная соль, сухой или свежий чеснок, прованские или итальянский травы и другие любимые пряности. Я не использую майонез, а добавляю несколько ложек растительного масла, корочка получается румяной и не сухой. Противень дополнительно не смазываю.


Количество ингредиентов для приготовления картофеля, запеченного в духовке с курицей, указано примерное. Беру разные части курицы, в этот раз делала с крыльями.


Для удобства крылья разрезать на три части, самую маленькую я не использовала.

Разрезать курицу на части


Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.), перемешать. Можно и сразу готовить, но лучше оставить для маринования на несколько часов.

Положить горчицу, соевый соус, специи и масло


Картофель нарезать дольками. Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.).

Добавить к картофелю горчицу, соевый соус и специи


Перемешать.

Размешать картофель со специями


Картофель и курицу выложить в форму или на противень. Запекать до готовности, температура - 180-200 градусов. У меня ушло 30-40 минут.

Положить в форму курицу и картофель


Картофель, запеченный в духовке с курицей, готов.

Рецепт картофеля, запеченного в духовке с курицей


Приятного аппетита.

Фото картофеля, запеченного в духовке с курицей

Автор рецепта
  • 442

    Рецептов

  • 156

    Подписчиков

  • 396

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
kissfm69 Новичок
пошел делать
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Мария,рад Вас приветствовать.Такие рецепты я всегда умножаю на два.Решил упростить себе жизнь.Заказал филе грудки 1,3 кг. картофель 2 кг. и думал,что жизнь удалась.Я и здесь нашёл себе приключение.Когда заказывал картофель бегло прочитал,мол мытый и т.д.Вчера когда привезли продукты,смотрю а картофель называется Бэби.Самые "крупные" были размером с обыкновенный грецкий орех,а остальные были по мельче.Чистил я полтора часа с короткими перекурами.В 2 кг. я насчитал 45 штук.На выходе детского картофеля вышло 1,1кг. Мария,на вкус это не повлияло.Всё получилось вкусно.Отчёт составил Спасибо.Дима.
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Здравствуйте, Дмитрий. Отличная вышла картошка с курицей, несмотря на мелкие неприятности. Спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями.
Нравится
(0)
ответить
Виктория
А вы фольгой во время запекания форму накрываете?
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Я не накрываю, если картофель плохо разваривается у Вас, можно и накрыть, чтобы не получилось так, что зажарилось, а внутри сырое.
Нравится
(0)
ответить
Маша, вкуснятина какая, очень люблю курочку с картошкой! 
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Рената, картоха наше все.
Нравится
(0)
ответить
erdel_ch Бывалый

...добавил в  "избранное"...  а  "самая маленькая"  -  крайняя  -  часть крылышка  -  она самая вкусная:  обсасывается с наслаждением...
Нравится
(0)
ответить
Отличное блюдо! 
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Елена, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно вы поужинали!
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Ага, с соленьями то, самое то.
Нравится
(0)
ответить
удобное в приготовлении, вкусное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Согласна.
Нравится
(0)
ответить
Вкусное домашнее блюдо Машенька! У меня тоже ели бы такое каждый день)))
Нравится
(0)
ответить
Стелла Автор рецепта
Анжелочка, спасибо, что не прошла мимо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Торт «Новогодняя сказка»

Меренги «Новогодние елочки»

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Салат с курицей, грибами и свеклой

Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде

Салат «Манон»

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Пирог с куриным фаршем из слоеного теста

Канапе с охотничьими колбасками на шпажках

Постный Оливье с копченой рыбой

Рождественское миндальное печенье

Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)

Новогодние капкейки «Веночки»

Венские вафли в духовке в силиконовой форме
Мобильная версия сайта