Фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри)

Сытный завтрак в виде заранее отваренного яйца, спрятанного внутрь спелого авокадо, завернутого в бекон и быстро обжаренного в сладковато-остром соусе на сковороде. Яйцо можно готовить как всмятку, так и вкрутую - это зависит только от ваших вкусовых предпочтений. А вот авокадо обязательно должно быть спелым, с мягкой и податливой мякотью.

Ингредиенты

Авокадо спелое - 1 шт.

Яйцо (С2) - 1 шт.

Бекон - 3 полоски

Для соуса:

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

Соус шрирача - 0,5 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

243 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Anna_Verner ♥ автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри), подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Яйцо отварите в течение 3 минут после закипания воды, затем охладите под проточной водой и очистите.

На авокадо сделайте продольный надрез и удалите косточку. Очистите фрукт от кожуры. В обеих половинках сделайте углубления с помощью чайной ложки, чтобы в итоге в них целиком помещалось яйцо. Белок для удобства можно слегка подрезать по бокам.

Соедините половинки авокадо так, чтобы яйцо оказалось полностью спрятанным внутри. И плотно оберните авокадо беконом.

На раскаленную сковороду налейте подсолнечное масло, соевый соус, мед и острую шрирачу, перемешайте.

Обжарьте авокадо в соусе со всех сторон буквально пару минут, чтобы бекон немного поджарился.

Приятного аппетита!

Фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яйца

Подборка рецептов

Фаршированные яйца «Мышки»

Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке

Яйца, фаршированные печенью трески

Фаршированные яйца «Полосатики»

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Омлет на ряженке

Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами

Компот из яблок и киноа

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Горбуша солёная в банке

Вареники с клубникой (из дрожжевого теста)

Тосты с яблоками на электрогриле

Бутерброды с ветчиной, плавленым сыром и соленым огурцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Прикольно!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное