E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яйца

Закуски из яиц

Всем известно, что куриные яйца являются ценным продуктом. Они богаты белками, витаминами А, Е, D и весьма ценным B12. Много можно сказать о яйцах, но то, что они являются очень распространенным продуктом – факт. Куриные яйца зачастую используют в приготовлении закусок на праздничный стол. Обычно это фаршированные яйца, которые начиняют практически всем - мясом, овощами, рыбой и морепродуктами. Красивое и вкусное блюдо всегда пользуется завидной популярностью на праздничном столе.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты закусок из яиц
Рецептов в подборке: 97 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня поделюсь с вами рецептом простого и вкусно-сытного завтрака - яйцо в хлебе в духовке. Всего пару минут на подготовку, и отличный полезный завтрак для всей семьи готов! Не тратя ...

Ингредиенты

Хлеб белый тостовый - 4 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Ветчина - 50 г

Сыр твердый - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Помидор черри - 1 шт.

212 ккал
25 мин
0 (22)
357
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Готовим вкусную яичницу-омлет по-турецки с овощами. Все просто - овощи обжариваются с томатной пастой, а затем заливаются яичной массой.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 3 шт.

Помидоры – 400 г

Сладкий перец – 100 г

Репчатый лук – 100 г

Оливковое масло – 2 ст.л. (или сливочное)

Соль – по вкусу

Красный молотый перец – по вкусу

Томатная паста – 0.5-1 ст.л.(по необходимости)

Зелень – 1-2 веточки (по желанию)

96 ккал
30 мин
1 (14)
255
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт запекания яичницы в духовке. Наша яишенка будет с помидорами, сыром и каперсами. Все как любят в Италии!

Ингредиенты

Помидор большой - 1 шт.

Моцарелла - 100 г

Тимьян - пару веточек

Пармезан - 2 ст.л.

Каперсы - 10 г

Яйцо куриное - 2-4 шт.

Масло оливковое - 2 ч.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

182 ккал
25 мин
2 (28)
173
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим все составляющие по списку. Ветчину или окорок нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой сыр, который вы ...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Сыр - 40 г

Зелень - по вкусу

Ветчина или окорок - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

136 ккал
30 мин
0 (11)
203
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Яичный рулет с плавленым сыром - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Все просто, быстро и очень вкусно. Начинка у такого рулета может быть самой разнообразной ...

Ингредиенты

Яйца - 4 штуки;

Сметана - 100 грамм;

Сыр плавленый - 150 грамм;

Майонез - 50 грамм;

Петрушка - 10 грамм;

Крабовые палочки - 70 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль - по вкусу.

215 ккал
30 мин
0 (16)
89
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Яйцо пашот - классический способ приготовления яиц, предполагающий отваривание яйца в горячей воде без скорлупы. Раскрываем все секреты...

Ингредиенты

Яйцо – 4 шт.

Вода – 1 л

Соль – 1-2 щепотки (по желанию)

157 ккал
10 мин
6 (35)
67
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Любите ли вы самую обычную яичницу? Не очень? И я тоже. Но яичница яичнице рознь, особенно когда, кроме яиц, в этом блюде много соуса из свежих помидоров, много зелени и ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Помидоры - 4 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

Орехи грецкие - горсть

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Зелень (петрушка, кинза, лук зеленый) - по вкусу

Соль - по вкусу

Красный перец - по вкусу

106 ккал
25 мин
2 (38)
92
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами, подготовьте продукты по списку. Почистите шляпки грибов от кожицы, удалите ножку. Шляпки выложите в форму ...

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 7 шт.

Яйца перепелиные - 7 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

65 ккал
30 мин
0 (4)
87
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Профитроли как закуска всегда смотрятся выигрышно на праздничном столе, привлекают взор и манят своей загадочностью. Так и хочется попробовать, что же там внутри... Предлагаю еще один вариант закусочных профитролей ...

Ингредиенты

Для заварного теста:

Вода - 200 мл

Масло - 80 г

Соль - щепотка

Мука - 100 г

Яйца (63 г) - 3 шт.

Начинка:

Шпроты - 1 банка

Яйца - 2 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Кукуруза - 0.5 банки

Майонез - 2 ст.л.

215 ккал
50 мин
0 (18)
67
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления мраморных яиц на пасху подготовим продукты по списку. Яйца промываем и отвариваем вкрутую, затем охлаждаем в холодной воде. ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8 шт.

Уксус столовый - 2 ст.л.

Салфетки бумажные - 2 шт.

Пищевые красители - 4 шт.

157 ккал
120 мин
2 (19)
58
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт традиционной новогодней закуски - фаршированных яиц с малосольным лососем.

Ингредиенты

Яйца куриные - 5-6 шт.

Лосось малосольный - 100 г

Сырок плавленый - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Каперсы - 1 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Зелень свежая - для украшения

182 ккал
30 мин
0 (7)
103
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Яйца Бенедикт - прекрасное блюдо на завтрак или для перекуса. Оно представляет собой бутерброды с ветчиной и яйцами пашот, которые обязательно подаются с голландским соусом. Ещё одна немаловажная деталь - ...

Ингредиенты

Для соуса:

Яйца - 3 шт;

Масло сливочное - 80 грамм;

Паприка молотая - 0.5-1 ч.л;

Лимонный сок - 1 ст.л.

Яйца - 2 шт;

Хлеб - 2 ломтика;

Ветчина - 2-4 ломтика;

Уксус - 1 ст.л;

Соль - по вкусу.

314 ккал
30 мин
0 (16)
44
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
С нетерпением хочу поделиться с вами вкуснейшим блюдом румынской кухни, оно не заставит вас долго стоять у плиты, а вкус непременно порадует ваших близких. За основу берутся разные субпродукты, я ...

Ингредиенты

Печенка курицы - 500 г

Куриные яйца - 6 шт.

Зелень - 1 пучок (20-40 г)

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сливочное масло - для смазки

120 ккал
50 мин
0 (7)
42
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень сытный способ приготовления фаршированных яиц, гости точно останутся сытыми. Яйца с печенью трески идеальны для новогоднего стола.

Ингредиенты

Яйца куриные - 6-8 шт.

Печень трески - 120 г

Сыр Маасдам - 30 г

Майонез - по желанию

Икра красная - 100 г

Зелень - при наличии

269 ккал
30 мин
0 (6)
69
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яйцо Пашот в микроволновке - быстрый завтрак за 3 минуты! Необычный способ приготовления яйца на завтрак с жидким желтком.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Вода - 100 мл

Соль - 1 щепотка

157 ккал
3 мин
2 (49)
32
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яичница для любимых на завтрак в форме сердечка. Хлеб обжаривается на сковороде, а затем в него разбивается 1 яйцо. Все просто!

Ингредиенты

Хлеб - 2 кусочка

Яйцо (маленькое) - 2 шт.

Растительное масло - для обжаривания

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

391 ккал
15 мин
0 (6)
32
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фаршированные яйца популярны во всем мире. Рецептов существует такое количество, что и не сосчитать. Яйца, фаршированные шпротами - рецепт, который всегда был популярен во многих семьях бывшего постсоветского пространства. Так ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8-10 шт.

Шпроты - 140 г

Сыр плавленный - 2-3 ст.л.

Майонез - 1,5 ст.л.

Лук зеленый - 3-4 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

220 ккал
15 мин
2 (11)
31
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень интересный способ покраски яиц на Пасху с помощью лепестков чая каркаде, при которой яйца получаются серо-синего цвета.

Ингредиенты

Яйцо куриное - любое количество

Чай каркаде - 2 ст. л.

Уксус столовый 9% - 1 ч. л.

Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц

Вода - 500 мл

155 ккал
130 мин
2 (62)
29
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Накануне Пасхи в Интернете мне то и дело попадались красивые картинки пасхальных яиц, оформленных в технике декупаж... Сразу скажу, что опыта декупажа у меня вообще никакого, но мы с дочкой ...

Ингредиенты

Яйца - 5-8 шт.

Салфетки с рисунком - 2-3 шт.

Вода - около 100 мл

Крахмал или мука - 1-1,5 ст.л.

Пищевой краситель - по желанию

Кисточка из мягкой натуральной шерсти - 1-2 шт.

157 ккал
20 мин
0 (38)
25
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
После светлого праздника Пасхи, как правило, остается много вареных яиц. Надо их куда-то срочно применить. В этот раз мне на ум пришелся такой рецепт. Можно сделать и холодную закуску, а ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Опята маринованные - 100 г

Сыр - 30 г

Майонез - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчик

145 ккал
30 мин
1 (5)
24
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить - вам потребуется минимум продуктов! Аккуратно отделите желтки от белков, разбив куриные яйца. Следите, чтобы в белковую массу не попала даже капля ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

189 ккал
10 мин
3 (49)
31
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью - отличная закуска, например, для праздничного стола. Выглядит достойно, очень вкусно, сытно - почему не поставить на праздничный стол? Приготовление рулета у вас ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 г

Для начинки:

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 2-3 ст.л.

Укроп - 5 веточек

180 ккал
70 мин
0 (3)
24
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хозяйки уже давно предлагают варианты блюд для праздничного новогоднего стола на 2020 год. По восточному календарю это будет год Крысы и я предлагаю вам оригинальную сырную закуску. Так или иначе, ...

Ингредиенты

Сыр Фета - 120 г

Сыр плавленный - 90 г

Твёрдый сыр - 70 г

Крабовые палочки - 100 г

Яйца - 2 шт.

Перец молотый - по вкусу

Редис - для оформления

Майонез

Перец горошком - для украшения

224 ккал
35 мин
1 (4)
22
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фаршированные яйца - одна из самых популярных закусок для праздничного стола. В моей семье любой вариант фаршированных яиц приветствуется и сметается со стола в два счёта. Давно у меня зрела ...

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Сырок плавленный - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Перец горошком - для оформления

158 ккал
45 мин
1 (17)
23
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Японский яичный рулет обычно ассоциируется с тамагояки. Но мне тут попался в сети один очень интересный вариант его приготовления, которым я хочу с вами поделиться. Принцип ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

199 ккал
6 мин
0 (24)
26
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сварить яйца, разрезать и вынуть из них желтки. Размять с сыром, добавить измельчённые крабовые палочки и этой начинкой наполнить яйца.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт.

Крабовые палочки - 100 г

Сыр плавленый - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Укроп - 2-3 веточки

160 ккал
25 мин
27
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное блюдо польской кухни. Необычная подача, но несмотря ни на что, они очень вкусные. Главное, иметь острый нож-пилочку. Хотя моя бабуля разрезала обычным ножом. ...

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное - 3 шт.

Лук шнитт - 25 стеблей

Сливочное масло - 2 ст.л.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Помидоры черри - 3 шт.

Укроп - для украшения

221 ккал
25 мин
0 (18)
16
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фаршированные яйца - закуска, пользующаяся большой популярностью на любом празднике. Очень вкусной получается эта закуска с печенью трески. В начинку также можно добавить сырой или обжаренный лук. Украшать такую закуску ...

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Печень трески - 130 г

Лук салатный - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

326 ккал
20 мин
0 (2)
19
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень простой рецепт из немецкой кухни, а точнее из земли Саксония-Анхальт – Eier in Senfsoße – яйца в горчичном соусе. По традиции подают такие яйца всегда с отварным картофелем без ...

Ингредиенты

Горчичный соус:

Молоко – 500 мл;

Масло – 50 грамм;

Мука – 30 грамм;

Суповая приправа – 1 ч.л;

Горчица – 2 ст.л;

Соль.

Яйца – 8 шт;

Картофель – 4 шт.

155 ккал
30 мин
1 (5)
16
Ina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления нам потребуются продукты из списка ингредиентов. Яйца необходимо очистить от скорлупы как можно аккуратнее, чтобы не повредить белок. Иначе половинки яиц будут смотреться неаккуратно. А теперь острым ...

Ингредиенты

Яйца вареные - 5 шт.

Майонез - 30 г

Маслины - 10-15 шт.

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубка

Укроп - 5-10 г

194 ккал
20 мин
0 (5)
23
Velement
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта