E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Фаршированные яйца с малосольн

Фаршированные яйца с малосольным лососем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт традиционной новогодней закуски - фаршированных яиц с малосольным лососем.

Ингредиенты

Яйца куриные - 5-6 шт.

Лосось малосольный - 100 г

Сырок плавленый - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Каперсы - 1 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Зелень свежая - для украшения

  • 182 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Фаршированные яйца - закуска, популярная во всем мире, а начинок у нее просто какое-то неимоверное количество. Если вы любите эту закуску и она всегда стоит на вашем праздничном столе, попробуйте приготовить ее именно с этим вариантом начинки, с добавлением малосольного лосося. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются по вкусу, а выглядят фаршированные яйца с малосольным лососем очень уж празднично и нарядно, для новогоднего стола будет самый цимес)))


Подготовьте продукты по списку. Количество яиц возьмите из расчета диаметра блюда, на котором будете подавать закуску. Свежую зелень помойте, обсушите.


Поставьте куриные яйца вариться. После закипания воды варите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо вдоль на две половинки.


Аккуратно отделите желтки, переложите их в глубокую миску, добавьте поломанный плавленый сырок.


Каперсы порубите мелко ножом, переложите в миску к желткам, добавьте майонез, лимонный сок и черный молотый перец по вкусу. Начинку нужно смешать до однородной пасты, это удобно сделать даже вилкой. Теперь попробуйте на вкус, при необходимости посолите, зависит от каперсов. Кстати, если не повезло с цветом желтков, не спешите расстраиваться, добавьте щепотку куркумы для красивого желтого цвета.


Переложите начинку в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки.


Щедро наполните каждую половинку куриного белка приготовленной начинкой.


Филе малосольного лосося нарежьте крупными кубиками, выложите в центр каждой половинки яйца, украсьте листиком свежей зелени.


Подавайте фаршированные яйца с малосольным лососем на праздничный стол в качестве холодной закуски.


Приятного!


Как видите, все предельно просто и достаточно быстро.


Фаршированные яйца с малосольным лососем — рецепт с фото пошагово


автор рецепта
  • Рейтинг: 1965
  • Комментариев: 3967
  • Рецептов: 586
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (7)
Добавить комментарий
Красота!
1
ответить
19.12.2018 в 11:45:28
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, мерси
0
ответить
19.12.2018 в 14:31:59
Тань, просматриваю рецепт, рядом деть крутится. Мы обсуждаем, что надо фильм посмотреть (он у меня на больничном, делать не фиг ). И он выдает: "Давай ты вот такое приготовь, будем это есть и фильм смотреть" Нам лишь бы пожрать, даже в состоянии простудном Присылай, мать. Мы будем есть и фильм смотреть
1
ответить
19.12.2018 в 10:03:48
Татьяна Автор рецепта
Матильда, маленький..... приготовь ребенку фаршированные яйца! пусть поест сыночка и выздоравливает
0
ответить
19.12.2018 в 10:32:07
Татьяна, пасиб, дорогая! Но с маленьким эт ты погорячилась Детка весит уже 72 кило супротив моих 58 и ростом он уже 172 супротив моих 173. А детке только 12...
0
ответить
19.12.2018 в 10:59:36
Татьяна Автор рецепта
Матильда, та я в курсе!!!   мой уже 188 в 16, и все равно маленький
0
ответить
19.12.2018 в 11:14:21
Татьяна, эт да! Маленькие мамины мальчики)))))))))))) Спит - целый мужик на кровати лежит, а все равно маленький
0
ответить
19.12.2018 в 11:20:56
Мобильная версия сайта