E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Тарталетки с курицей, грибами

Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Очень вкусная горячая закуска как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Шампиньоны - 150 г

Тесто слоеное - 200 г

Петрушка - пару веточек

Сыр твердый - 50 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Майонез - по желанию

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 215 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 31 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тарталетки с курицей, грибами и сыром - невероятно вкусная горячая порционная закуска, которая готовится просто и из самых простых продуктов. Эту закуску можно приготовить для домашнего перекуса, посиделок с подружками, на пикник, на дачу, да и смело на праздничный стол поставить. Вкуснейшие хрустящие корзинки из слоеного теста и сочная, очень вкусная начинка - отличное сочетание, которое любят многие.


Для приготовления тарталеток с курицей, грибами и сыром подготовьте продукты по списку. Грибы зачистите жесткой кухонной щеткой, куриную грудку отварите не дольше 15 минут в подсоленной воде, остудите.

Ингредиенты для тарталеток с курицей, грибами и сыром


Слоеное тесто раскатайте толщиной до 0,5 мм, выложите в формочки для маффинов. Накройте тесто маленькими квадратиками бумаги для выпечки, насыпьте в каждую заготовку любые бобовые. Выпекайте тарталетки при 180 градусах 20 минут.

Положить на тесто бобовые


В это время нарежьте лук мелко, обжарьте на растительном масле.

Обжарить лук


Когда лук станет золотистого цвета, добавьте мелко нарезанные грибы, готовьте вместе с луком минут 5-7.

Положить грибы


Нарежьте мелко куриную грудку, добавьте в сковороду, слегка обжарьте вместе с овощами. Добавьте немного бульона, в котором варилась грудка, перемешайте, посолите, поперчите и готовьте еще минут 5-7.

Добавить мясо


Нарубите мелко свежую зелень, перемешайте начинку, снимите с плиты, слегка остудите.

Положить зелень


Готовым тарталеткам дайте немного остыть, уберите бобовые.

Испечь тарталетки


Каждую корзинку начините курицей с грибами. Сверху можно выложить чуть майонеза, получится еще вкуснее.

Положить начинку в тарталетки


Щедро посыпьте тарталетки с начинкой натертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Как только сыр расплавится, тарталетки можно подавать.

Посыпать сыром


Вкуснейшие тарталетки с курицей, грибами и сыром готовы к дегустации.

Рецепт тарталеток с курицей, грибами и сыром


Очень вкусная штука получается, рекомендую.

Фото тарталеток с курицей, грибами и сыром


Хрустящие корзинки и сочная начинка из курицы с грибами и сыром - просто бесподобное сочетание.


Тарталетки с курицей, грибами и сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1252

    Рецептов

  • 181

    Подписчиков

  • 227

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
адина
а бобовые зачем тут?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
адина, чтобы тарталетки во время запекания не вздулись и не превратились в шарик)
Нравится
(0)
ответить
Удобно и вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Красота какая, Танюш! А уж вкуснятина какая, представляю!
Нравится
(0)
ответить
Отличный закусон!
Нравится
(0)
ответить
Целый обед в тарталетках, конечно вкусно, я думаю!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта