Яйца, фаршированные сельдью с горчичной заправкой

Яйца, фаршированные соленой сельдью с горчицей, зеленью и подсолнечным маслом.

Ингредиенты

Яйца куриные, сваренные вкрутую - 5 шт.

Филе соленой сельди - 150 г

Горчица "русская" - по вкусу

Зеленый лук - 2 пера

Укроп свежий - 2 веточки

Уксус яблочный - по вкусу

Масло подсолнечное первого отжима - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

223 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот быстрый и вкусный рецепт русской кухни наверняка понравится любителям закусок с соленой рыбой. Приятное сочетание соленой сельди, горчично-масляной заправки и свежей зелени многим покажется очень вкусным. Такую закуску можно приготовить очень быстро в любое время, главное, чтобы в запасе были нужные ингредиенты.

Подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для яиц, фаршированных сельдью с горчичной заправкой

Разрежьте яйца пополам и удалите желток.

Разомните желтки вилкой. Постепенно добавляя по вкусу уксус, масло и горчицу, продолжайте растирать массу вилкой. В конце добавьте нарубленную зелень и перемешайте.

Филе сельди нарубите мелкими кусочками и добавьте к желтковой массе. Поперчите и подсолите по вкусу, если нужно. Перемешайте.

Разложите начинку по половинкам белков.

Рецепт яиц, фаршированных сельдью с горчичной заправкой

При подаче можно добавить листья салата и кислые яркие ягоды, например клюкву или бруснику.

Фото яиц, фаршированных сельдью с горчичной заправкой

Яйца, фаршированные сельдью с горчичной заправкой, рецепт с фото

Другие рецепты фаршированных яиц

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное