Яйца фаршированные грибами

Вариантов фарширования яиц очень много. Предлагаю один из интересных способов - фаршировать яйца шампиньонами. Можно приготовить 2 варианта - с маринованными грибами и добавить в начинку майонез, а можно обжарить шампиньоны с луком и смешать их с варёным желтком.

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Шампиньоны свежие - 5-6 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для украшения

207 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

68 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я приготовила второй вариант для которого нам понадобятся: яйца, свежие шампиньоны, лук, подсолнечное масло, соль и перец.

Ингредиенты для закуски яйца фаршированные грибами

Лук следует нарезать мелкими кубиками, а шампиньоны натереть на тёрке. Обжарить шампиньоны с луком на подсолнечном масле, в конце жарки посолить и поперчить.

Сварить и остудить яйца, разрезать пополам и вынуть желтки.

Желтки размять, добавить к ним обжаренные грибы с луком вместе с маслом. Хорошо перемешать.

Наполнить половинки яиц грибным фаршем.

Фото закуски из яиц фаршированных грибами

Украсить яйца зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!

Яйца фаршированные грибами, рецепт с фото

Другие рецепты фаршированных яиц

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

валерия

мне нравятся фаршированные яйца в любом виде

ответить

Анжелика Автор рецепта

Очень рада!

ответить

Svetlaya

Лик, уже готова всё съесть!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Угощайся Светик!

ответить

Zoya7

Вкусненько!!!:-))

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Зоечка!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яйца фаршированные грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты фаршированных яиц

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты