Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яйца фаршированные красной икрой

Яйца фаршированные красной икрой

Прекрасная закуска как в будни, так и в праздники - фаршированные яйца. Готовится легко, получается вкусно и эффектно. Из простых начинок для яиц мне нравится обжаренный лук с печеночным паштетом. А к празднику люблю готовить яйца, фаршированные сливочным сыром и красной икрой.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Красная икра - 50-70 г

Сливочный сыр - 50 г

Горчица французская - 1 ч.л. (без горки)

Соль - щепотка

Черный молотый перец - по вкусу

  • 135 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для фарширования яиц красной икрой


Сливочный сыр перемешать с горчицей, солью и черным молотым перцем до однородности. Солите сыр осторожно, не забывая о том, что красная икра тоже соленая.

Начинка для фарширования яиц


Яйца отварить вкрутую. Разрезать яйца вдоль пополам, вынуть желток, добавить его к сливочному сыру, размять до однородности.

Добавить желтки


Готовой сливочной массой нафаршировать половинки яиц.

Нафаршировать яичные белки


На каждое яйцо распределить примерно по 1 ч.л. красной икры. Сразу подавать на стол.

Яйца фаршированные красной икрой, рецепт

Приятного аппетита!


Яйца фаршированные красной икрой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Димон
Для тех кто живет в Европе, можно взять Mascarpone, и не мучиться в поисках сливочного сыра.:confusedface:
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое!!!
0
ответить
Очень достойная закуска!
0
ответить
Ну конечно это вкусно!
0
ответить
Елена! Дорого, изысканно, вкусно и красиво!
0
ответить

Свежие рецепты


Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Лапша удон с сосисками

Яичные оладьи (с вареным яйцом)

Тонкий лаваш без дрожжей

Форель с цветной капустой в духовке

Утка с капустой в афганском казане

Горбуша в кисло-сладком соусе

Овсяная каша с семенами чиа

Печенье с посыпкой

Торт «Бригадейро»

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом
Мобильная версия сайта