E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яйца, фаршированные морковью

Яйца, фаршированные морковью

Возьмите на заметку вариант фарширования яиц начинкой из пикантной моркови.

Ингредиенты

Яйца - 3-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик или по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Уксус фруктовый - 1 ч.л.

Кориандр молотый - до 0,5 ч.л.

Перец душистый - по вкусу

Перец острый - по желанию

Соль - 1 щепотка

  • 186 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Всевозможные блюда из яиц всегда есть в нашем семейном меню, в том числе разные варианты фаршированных. Масса из пикантной и/или острой морковки - отличная начинка, яркая на вкус и на вид. Для ускорения процесса морковь можно взять покупную по-корейски, но так-то не особо долго и сложно приготовить самим и на свой вкус.


Чего больше добавить из специй, решайте сами. Можно приготовить более ароматный пряный вариант или же острый, для которого используйте перец чили или несколько капель соуса табаско.


Для приготовления яиц, фаршированных морковью, подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для яиц, фаршированных морковью


Яйца нужно сварить вкрутую и охладить. Морковь и чеснок очистите, нарежьте, поместите в чашу блендера и измельчите буквально в течение нескольких секунд.

Положить в блендер морковь и чеснок


Добавьте все специи, соль, уксус и влейте горячее растительное масло. Небольшое количество масла удобно разогреть в стакане просто в микроволновке.

Добавить специи, уксус и масло


Перемешайте массу и оставьте на несколько минут, а лучше - на полчаса... По желанию, небольшую часть массы отложите, чтобы потом её уложить поверх начинки - для яркости. Разрежьте яйца на две половинки, удалите желтки и перемешайте их с морковной начинкой.

Положить желтки


Фаршируйте половинки яиц начинкой.

Нафаршировать белки яиц


Подавайте готовую закуску из фаршированных морковью яиц охлажденной.

Рецепт яиц, фаршированных морковью


Приятного аппетита!

Фото яиц, фаршированных морковью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
А почему-бы и нет!  Прекрасное сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
сгодилось ))
Нравится
(0)
ответить
очень красиво
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Хороший вариант начинки, никогда не пробовала с морковью!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
надо попробовать, вдруг понравится)
Нравится
(0)
ответить
Оригинально. Ярко. Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
отличный вариант
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Нина, очень вкусно и ярко!Я часто фарширую яйца, 2 дня назад с тунцом готовила.
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
я не часто фарширую, но разнообразие люблю)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Слойки с творогом и грушей

Рыбный суп из минтая с пшеном и картошкой

Лапша удон с креветками и овощами

Пельмени с грибами (в начинке)

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками

Жульен из опят

Сырные галушки

Сливовый пирог без глютена

Салат из вареных баклажанов

Тонкие вафли без глютена

Жареные спринг-роллы с креветками

Буженина из филе бедра индейки в духовке

Маринад для семги (+маринованная семга)

Пирожки с бананами из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта