E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

Простая и доступная для каждого закуска.

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 г

Для начинки:

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 дольки

Сметана - 2-3 ст.л.

Укроп - 5 веточек

Форма - 30x20 см
  • 180 кКал
  • 40 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью - отличная закуска, например, для праздничного стола. Выглядит достойно, очень вкусно, сытно - почему не поставить на праздничный стол?


Приготовление рулета у вас займет очень мало времени и не потребует никаких кулинарных навыков.


В начинку можно добавить нарезанный мелко зеленый лук, например, и сдобрить любимыми специями. У меня классика - сыр, сметана и чеснок, ну, и немного укропа, чтобы рулет не казался блеклым.


Для приготовления подготовим продукты по списку.


Яйца взбейте с солью и перцем до состояния легкой пены.


Добавьте сметану и вновь взбейте.


Полученную смесь вылейте в форму (30х20 см), застеленную пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут.


Так будет выглядеть готовое "тесто". Пласт сначала поднимется, но по мере остывания осядет - это нормально.


Остудите пласт полностью.


Приготовьте начинку.


Сыр натрите на крупной терке, добавьте натертый на мелкой терке чеснок и сметану, а также нарезанную мелко зелень.


Перемешайте.


На остывший яичный пласт равномерно нанесите начинку...


... и, помогая себе пергаментом, сверните рулет.


Рулет заверните в фольгу и уберите в холодильник минимум на 30 минут, а лучше - на час.


Подавайте яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью холодным.


Приятного аппетита!


Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Суперская идея!
Нравится
(0)
ответить
готовила как-то, нам очень понравилось
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, и нам, и нас понра)))))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

Салат «Сказка» с ветчиной

Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде

Пицца из слоеного теста с курицей

Пицца с курицей и солёными огурцами

Пицца с курицей и беконом

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа
Мобильная версия сайта