E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

    Простая и доступная для каждого закуска.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 6 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Сметана - 100 г

    Для начинки:

    Сыр - 100 г

    Чеснок - 2 дольки

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Укроп - 5 веточек

    Форма - 30x20 см
    • 180 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью - отличная закуска, например, для праздничного стола. Выглядит достойно, очень вкусно, сытно - почему не поставить на праздничный стол?


    Приготовление рулета у вас займет очень мало времени и не потребует никаких кулинарных навыков.


    В начинку можно добавить нарезанный мелко зеленый лук, например, и сдобрить любимыми специями. У меня классика - сыр, сметана и чеснок, ну, и немного укропа, чтобы рулет не казался блеклым.


    Для приготовления подготовим продукты по списку.


    Яйца взбейте с солью и перцем до состояния легкой пены.


    Добавьте сметану и вновь взбейте.


    Полученную смесь вылейте в форму (30х20 см), застеленную пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут.


    Так будет выглядеть готовое "тесто". Пласт сначала поднимется, но по мере остывания осядет - это нормально.


    Остудите пласт полностью.


    Приготовьте начинку.


    Сыр натрите на крупной терке, добавьте натертый на мелкой терке чеснок и сметану, а также нарезанную мелко зелень.


    Перемешайте.


    На остывший яичный пласт равномерно нанесите начинку...


    ... и, помогая себе пергаментом, сверните рулет.


    Рулет заверните в фольгу и уберите в холодильник минимум на 30 минут, а лучше - на час.


    Подавайте яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью холодным.


    Приятного аппетита!


    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичный рулет

    Подборка рецептов

    Белковый рулет с фаршем
    Японский яичный рулет
    Яичный рулет с грибами
    Яичный рулет с морковью
    Яйца

    Подборка рецептов

    Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)
    Яйца пашот
    Яйца, фаршированные шпротами
    Яйца, фаршированные сухими грибами
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Креветки в тесте фило
    Кабачки с сулугуни в духовке
    Закусочный торт из вафельных коржей
    Шаурма на электрогриле
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные тефтели с овощами
    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Печеночные оладьи со сметаной
    Тушеное мясо с баклажанами и кабачками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лапша удон с говядиной и овощами
    Жареная картошка с шампиньонами и луком
    Перепела с медом и вином
    Паста с куриной печенью в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталия М.
    Суперская идея!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    готовила как-то, нам очень понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, и нам, и нас понра)))))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта