E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Бифштекс из фарша

Бифштекс из фарша

Ингредиенты

Фарш из говядины - 500 граммов;

Зеленый лук - 1 небольшой пучок;

Молоко - 2 ст.л;

Горчица - 1 ч.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу;

Растительное масло - для жарки.

  • 192 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

 Блюда из фарша представляют собой огромное поле для фантазии и разнообразного питания. Котлеты, тефтели, зразы, бифштексы, с соусами и без, с овощами или добавлением круп - я часто готовлю такие блюда, ведь они просты в приготовлении, вкусны, подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Сегодня приготовим бифштекс из фарша говядины, очень простой рецепт с пикантной ноткой в виде горчицы и зеленого лука. По желанию Вы можете приготовить к такому бифштексу жареное яйцо или подать с овощами, а также с любым гарниром. Часть подготовленных бифштексов Вы можете заморозить и в нужный момент за считанные минуты приготовить обед.


Подготовим необходимые продукты.


Зеленый лук промыть, просушить, мелко нарезать. Добавить в фарш вместе с солью и черным молотым перцем. Перемешать.


Добавить в фарш молоко и горчицу, хорошо перемешать.


Сформировать из фарша бифштекс круглой формы. Я предпочитаю делать бифштекс небольшим по размеру, Вы можете регулировать величину по Вашему желанию.


Обжарить бифштекс из фарша на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Не зажаривайте бифштекс, чтобы он не был сухим.

Бифштекс из говяжьего фарша


Подавать бифштекс из фарша горячим!

Рецепт бифштекса из фарша


Приятного аппетита!


Бифштекс из фарша, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Анатолий
Я так не готовлю... Это вредно! Я тушу в водо-маслянной эмульсии. Так получаютс паровые бифштексы, оч полезные. А в таком много канцерогенов...
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Мне понравилось не люблю сложных рецептов ,хотя готовить стараюсь только в позитивном настроении
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Надежда, мне приятно, что рецепт пришелся по вкусу! Я тоже люблю простые рецепты:)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Лана, согласна полностью! И быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Бифштексы- беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке

Торт «Битое стекло» с бисквитом

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Равиоли с картофелем

Замороженные пельмени в духовке

Раф «Сникерс»

Торт «Танита»

Салат «Новогодняя сказка»

Свинина с яблоками в духовке

Равиоли с мясом и сыром

Пирог с вареньем на сковороде

Перепела с яблоками

Селедка под шубой на год Змеи
Мобильная версия сайта