E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Тефтели из индейки в мультивар

Тефтели из индейки в мультиварке

Очень быстрый и очень удобный способ приготовления в мультиварке позволяет приготовить массу блюд - например, тефтели из индейки.

Мясо индейки, по сравнению с другим мясом, обладает рядом преимуществ, оно легко усваивается организмом, является гипоаллергенным, что позволяет использовать в питании людей, страдающих аллергиями. А еще оно содержит очень большое количество белка, который усваивается практически весь, а также большой набор ценных микроэлементов.

Из этого мяса можно приготовить разнообразные блюда, я советую приготовить тефтели в очень вкусной подливке. А чтобы не заморачиваться с предварительной обжаркой тефтелей на сковороде, а потом доведения их до готовности в духовке, можно воспользоваться современным гаджетом - мультиваркой. Она тефтели и обжарит, и доведет их до готовности.

Ингредиенты

Мясо индейки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис - 50 г

Чеснок - 2 зубочка

Сливки - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч.л.

Мука - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Петрушка - по вкусу

  • 100 кКал
  • 40 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Итак, для приготовления тефтелей из индейки в мультиварке возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для тефтелей из индейки в мультиварке


Промоем хорошо рис, чтобы вода стала прозрачной, и поставим отвариваться в подсоленной воде.

Промыть рис


Порежем мелко лук и натрем морковь на крупной терке.

Измельчить лук и морковь


Спассеруем лук с морковью на растительном масле.

Обжарить лук с морковью


Мясо индейки помоем и порежем мелкими кусочками.

Порезать мясо


Прокрутим на мясорубке мясо индейки и половину обжаренных овощей.

Перекрутить мясо и овощи на мясорубке


В прокрученное мясо добавим сырое яйцо, остальные овощи, отваренный рис, соль, перец по вкусу. Все смешаем.

Добавить рис, яйцо, соль и перец


Сделаем заливку для тефтелей: смешаем сливки, томатную пасту, соль, перец.

Соединить сливки, томатную пасту, соль и перец


Всыплем муку.

Всыпать муку


Все смешаем.

Размешать заливку


Сформируем из фарша маленькие тефтельки и обжарим их на растительном масле в чаше мультиварки на режиме "Выпечка".

Обжарить тефтели


Выльем в обжаренные тефтели заливку.

Влить заливку


Закроем крышку и включим режим "Тушение", будем готовить тефтели 40 минут. После чего откроем.

Потушить тефтели в соусе


И всыплем порезанную петрушку, оставим готовиться еще на 5 минут.

Рецепт тефтелей из индейки в мультиварке


Вот и все, приготовленные в мультиварке тефтели из индейки готовы к подаче на стол. Подаем с любым гарниром, приятного аппетита!


Тефтели из индейки в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Альбина
Вы в ингредиентах яйцо указать забыли. Обязательно попробую приготовить))
Нравится
(0)
ответить
Альбина, рецепт дополнен.
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Альбина, вроде все на месте)
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Сколько по времени обжаривать.?
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Светлана, смотря какая у вас мультиварка. У меня это минут 10. Ориентируйтесь по внешнему виду тефтелек, как только бочка чуть подрумянятся, заливайте заливку и включайте режим Тушение.
Нравится
(0)
ответить
Анвар
Единственное добавление - я всёже русский писатель Ваше имя пишется 
Natalie 
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Анвар, спасибо)) учту)
Нравится
(0)
ответить
Анвар
Готовлю. Дух идёт по всей квартире. Индейка. Мультиварка Tefal. Пытался распечатать пошагово, но память хорошая, тльк забыл сделать заправку, сделал, и слюни текут, как у волка из мультфильма. Фото не могу сделать - барахлит аппарат, но красиво! Спасибо! Вт жена придёт из театра с Маковецким, а тут - ам - индейка тушёная!
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Анвар, рада, что мой рецепт Вас вдохновил! Думаю, жене было приятно))
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Спасибо, Лана! Мне они в готовке нравятся больше, чем котлеты, гораздо все проще и быстрее)))
Нравится
(0)
ответить
Красавчики какие!
Нравится
(0)
ответить
Natali Автор рецепта
Ага, Наташа, маленькие, почти на один укус)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Микадо»

Бифштекс на электрогриле

Щука с майонезом и луком в духовке

Печенье «Завиток»

Смузи из нектарина

Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Творожный мусс с вишней

Салат из кабачков и капусты на зиму

ПП бутерброды с тунцом

Хот-дог в микроволновке

Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль с кофе

Долма на костре в казане
Мобильная версия сайта