Ёжики из фарша в мультиварке

Name: Ёжики из фарша в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 грамм

Лук - 1 шт.

Тыква - 100 грамм

Рис - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Томатный соус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

244 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Когда у нас в доме появляется тыква, то она начинает добавляться почти во все блюда. Вот и ёжикам сегодня досталось.

Если у вас под рукой не оказалось этого солнечного овоща - не беда, готовьте без него. Можно положить кабачок, овсяные хлопья или морковь.

Для приготовления ёжиков из фарша в мультиварке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для ёжиков из фарша в мультиварке

Очищенный лук и тыкву я измельчила в блендере.

Затем добавила туда фарш и ещё раз всё измельчила.

Насыпала рис, посолила, поперчила и тщательно перемешала. Фарш у меня был суховат, поэтому добавила немного воды.

Сформировала ёжики.

На режиме жарка немного обжарила муку со сливочным маслом.

Сметану смешала с томатным соусом и водой, чуть подсолила. Вылила в чашу и не выключая жарку, помешивая приготовила подливу.

Выключила жарку. Положила в чашу ёжики, долила воды так, чтобы жидкость покрыла их на 3/4.

Готовила на режиме тушение 40 минут.

Вот такие ёжики из фарша в мультиварке получились.

Приятного аппетита!

Ёжики из фарша в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Ежики из фарша с рисом

Подборка рецептов

Ёжики в мультиварке

Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде

Ежики из куриного фарша на пару

Мясные ежики из фарша с рисом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Мне тоже ежики понравились :smile:

ответить

Елена Автор рецепта

Благодарю)

ответить

Матильда

ЗамечТательные ежики!

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо, Олеся)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца в рожке	Вафли с матчей	Макароны с мясом в афганском казане	Вафля с беконом и яйцом	Фунчоза с фрикадельками	Сладкие мини-гренки	Качори (индийские лепешки)
Свиные ребрышки сувид (су-вид)	Дамплинги из рисовой бумаги	Картошка с помидорами в фольге	Заливное из куриных лап	Мясные шарики (митболы) с грибами	Пирог из лаваша с творогом и яблоками	Салат «Самарканд»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ёжики из фарша в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты