E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТефтели
Ёжики из фарша в мультиварке

Ёжики из фарша в мультиварке

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 грамм

Лук - 1 шт.

Тыква - 100 грамм

Рис - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Томатный соус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

  • 244 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Когда у нас в доме появляется тыква, то она начинает добавляться почти во все блюда. Вот и ёжикам сегодня досталось.


Если у вас под рукой не оказалось этого солнечного овоща - не беда, готовьте без него. Можно положить кабачок, овсяные хлопья или морковь.


Для приготовления ёжиков из фарша в мультиварке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для ёжиков из фарша в мультиварке


Очищенный лук и тыкву я измельчила в блендере.

Измельчить овощи


Затем добавила туда фарш и ещё раз всё измельчила.

Соединить овощи с фаршем


Насыпала рис, посолила, поперчила и тщательно перемешала. Фарш у меня был суховат, поэтому добавила немного воды.

Всыпать рис и размешать


Сформировала ёжики.

Придать ёжикам круглую форму


На режиме жарка немного обжарила муку со сливочным маслом.

Обжарить муку


Сметану смешала с томатным соусом и водой, чуть подсолила. Вылила в чашу и не выключая жарку, помешивая приготовила подливу.

Соединить сметану с томатным соусом


Выключила жарку. Положила в чашу ёжики, долила воды так, чтобы жидкость покрыла их на 3/4.

Залить ёжики соусом


Готовила на режиме тушение 40 минут.

Готовые ёжиков из фарша в мультиварке


Вот такие ёжики из фарша в мультиварке получились.

Рецепт ёжиков из фарша в мультиварке


Приятного аппетита!

Фото ёжиков из фарша в мультиварке


Ёжики из фарша в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Мне тоже ежики понравились
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Благодарю)
Нравится
(0)
ответить
ЗамечТательные ежики!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Олеся)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта