E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТефтели
Ёжики из фарша в мультиварке

Ёжики из фарша в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 грамм

Лук - 1 шт.

Тыква - 100 грамм

Рис - 3 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Томатный соус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

  • 244 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда у нас в доме появляется тыква, то она начинает добавляться почти во все блюда. Вот и ёжикам сегодня досталось.


Если у вас под рукой не оказалось этого солнечного овоща - не беда, готовьте без него. Можно положить кабачок, овсяные хлопья или морковь.


Для приготовления ёжиков из фарша в мультиварке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для ёжиков из фарша в мультиварке


Очищенный лук и тыкву я измельчила в блендере.

Измельчить овощи


Затем добавила туда фарш и ещё раз всё измельчила.

Соединить овощи с фаршем


Насыпала рис, посолила, поперчила и тщательно перемешала. Фарш у меня был суховат, поэтому добавила немного воды.

Всыпать рис и размешать


Сформировала ёжики.

Придать ёжикам круглую форму


На режиме жарка немного обжарила муку со сливочным маслом.

Обжарить муку


Сметану смешала с томатным соусом и водой, чуть подсолила. Вылила в чашу и не выключая жарку, помешивая приготовила подливу.

Соединить сметану с томатным соусом


Выключила жарку. Положила в чашу ёжики, долила воды так, чтобы жидкость покрыла их на 3/4.

Залить ёжики соусом


Готовила на режиме тушение 40 минут.

Готовые ёжиков из фарша в мультиварке


Вот такие ёжики из фарша в мультиварке получились.

Рецепт ёжиков из фарша в мультиварке


Приятного аппетита!

Фото ёжиков из фарша в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 109

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
ЗамечТательные ежики!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Олеся)
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Мне тоже ежики понравились
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Благодарю)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта