Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Батат с индейкой в духовке

Батат с индейкой в духовке

Предлагаю приготовить филе индейки с бататом в духовке - это вкусное, сытное блюдо для семейной трапезы. Сначала, нарезав филе кусочками, индейку обжарим до золотистой корочки на максимальном огне. Затем выложим эти кусочки на дно формы, поверх выложим кружочки батата и доведем все до готовности в духовке.

Ингредиенты

Батат - 3 шт. (510 г)

Филе индейки - 300 г

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Свежий базилик (для подачи) - по вкусу

Вода - 250 мл

Форма для запекания 20х20 см
  • 76 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.16
  • Ж: 2.9
  • У: 6.93

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберём необходимые ингредиенты для приготовления батата с индейкой в духовке. Филе индейки ополоснем в проточной воде. Ополоснем также и свежий базилик. Почистим батат и чеснок.


Нарежем филе индейки небольшими кусочками.


В сковороде разогреем растительное масло и на максимальном огне обжарим кусочки филе индейки до легкой золотистой корочки, постоянно помешивая лопаткой.


Батат нарежем кружочками толщиной в 3-4 мм.


На дно формы выложим обжаренные кусочки индейки вместе с растительным маслом, в котором эти кусочки жарились.


Поверх выложим кружочки батата, зальем воду, посолим.


Накроем заполненную форму фольгой и отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку. Оставим там запекаться примерно на 40 минут. За 5 минут до готовности снимем фольгу с формы, выдавим через пресс чеснок, аккуратно перемешаем.


Запеченный в духовке батат с индейкой подаем в порционных тарелках, обильно присыпав рубленым базиликом. Приятного аппетита!


Батат с индейкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Когда-нибудь я этого заморского зверя все-таки попробую! Если найду у нас батат:smiletongue:
1
ответить
Светлана Автор рецепта
Алена Прика, ну я особо не поклонник, но ради разнообразия можно разок попробовать)))
0
ответить

Свежие рецепты


Цветная капуста с картошкой и кабачками

Банановый Фостер

Апельсиновый кекс с изюмом

Тыквенный рис

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Оливье. Десятилетие перемен.

Свинина с кабачком и помидорами

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Соус Болоньезе с фрикадельками

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
Мобильная версия сайта