Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Лодочки из кабачков с индейкой

Лодочки из кабачков с индейкой

Лодочки из кабачков - достаточно популярное блюдо. Предлагаю их приготовить с индейкой. Блюдо полезное, вкусное и диетическое. Подойдет взрослым и детям в качестве горячей закуски или второго на обед.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (среднего размера)

Филе индейки - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Куркума молотая - 2-3 щепотки

Подсолнечное масло - для жарки

  • 88 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.72
  • Ж: 4.46
  • У: 3.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из кабачков с индейкой.


Кабачок помойте и разрежьте на две части вдоль. Затем чайной ложкой вычистите мякоть, оставляя 8-10 мм по краям кабачка. Выложите половинки кабачка в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.


Запекайте кабачки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.


А пока кабачки запекаются, приготовьте начинку. Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


Жарьте лук до прозрачности. После добавьте измельченный чеснок.


Филе индейки нарежьте пластинами.


Пластины нарежьте маленькими кубиками. А затем порубите индейку ножом.


Выложите индейку в сковороду с луком и чесноком. Посолите, поперчите, добавьте куркуму.


Налейте еще немного масла, накройте сковороду крышкой и тушите индейку до мягкости 10-15 минут.


Затем добавьте сметану, перемешайте и прогрейте мясо еще 4-5 минут.


Запеченные половинки кабачка посолите и заполните тушеной индейкой.


На индейку выложите ломтики помидора.


Посыпьте лодочки тертым сыром.


Запекайте в духовке 5-10 минут, пока сыр не расплавится.


Лодочки из кабачков с индейкой готовы. Посыпьте их нарезанной зеленью и подавайте к столу.



Лодочки из кабачков с индейкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Доброго вечера! Приготовил по рецепту: получилось вкусно и сытно! Спасибо.
Фото
1
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Станислав, большое спасибо за фотоотчет и за то, что приготовили рецепт и он вам понравился.:hearth:
1
ответить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта