E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда без мяса
Кабачки кружочками в духовке

Кабачки кружочками в духовке

Запеченные в духовке кольца кабачков - это постное блюдо, которое годится и для обеда, и для ужина, и для приготовления кабачковой икры.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачки - 1,8 кг (2 шт.)

Масло растительное - 3 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубка

Прованские травы - 2 ч.л.

  • 40 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.73

Оцените рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 22 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Запекая кабачки кружочками в духовке, вы получите блюдо с минимальным количеством жира. Вкус у таких кабачков не ярко выражен, поэтому они прекрасно подойдут в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо с каким-либо соусом насыщенного вкуса. Думаю, люди придерживающиеся диеты, постящиеся и просто любители кабачков оценят это блюдо по достоинству.


Лайфхак: запеченные таким способом кабачки можно использовать и для приготовления других блюд - кабачковой икры, различных соусов или салатов.


Чтобы приготовить кабачки кружочками в духовке, понадобятся следующие компоненты (подробнее - в списке ингредиентов).


Первым делом режем кабачок кружочками. Можно со шкуркой, а можно и без неё (если она твёрдая).


Далее выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Вливаем растительное масло, добавляем паприку и всё хорошо перемешиваем.


На смазанный маслом противень или, как у меня, силиконовый коврик выкладываем кабачки слегка друг на друга. Если вы готовите порцию поменьше, то друг на друга их класть необходимости не будет, да и пряностей каждому кусочку достанется больше.


Далее солим кабачки по вкусу. Смазываем одну сторону кабачков нашей масляной смесью и сверху посыпаем прованскими травами.


Запекаем кружочки кабачков в духовке 35 минут при температуре 220°C. Не забывайте ориентироваться по своей духовке.


Кабачки приготовились, можно кушать.


Приятного аппетита!


Кабачки кружочками в духовке — рецепт с фото пошагово

Видео версия рецепта:
Кабачки кружочками в духовке

Аймкук
  • 147

    Рецептов

  • 38

    Подписчиков

  • 18

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Сердечное Спасибо за простой и великолепный рецепт!!! Сделал всё в точности с рекомендациями в рецепте. Единственно, сократил время в духовке до 30 минут.
Нравится
(1)
ответить
Velement Автор рецепта
Алексей, благодарю за доверие и за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Ксена
У меня через 15 мин уже были готовы, хорошо, что посмотрела заранее
Нравится
(0)
ответить
Нюша Новичок
А запекаете в обычном режиме или с конвекцией?
Нравится
(9)
ответить
Velement Автор рецепта
Нюша, у меня нету конвекции, поэтому в обычном
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Рулет с луком в духовке

Тушеные баклажаны со свеклой

Вишнево-яблочное варенье на зиму

Пельмени по-таежному (с печенью в горшочках)

Тирольский пирог с грушей

Тыквенный капкейки

Творожная запеканка «Баунти»

Пышные оладьи с творогом и яблоком

Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму

Имам-баялды на зиму (армянский рецепт)

Галета с кабачками

Тыква с курицей в мультиварке

Филе палтуса в духовке

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Мобильная версия сайта