E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Постная запеканка из кабачков

Постная запеканка из кабачков в духовке

Запеканку из кабачков можно приготовить и без молока, яиц, сыра и сливочного масла. Она получается сочной, нежной и вкусной. Пригодится всем, кто периодически соблюдает постные дни.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Цветная капуста - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Растительное масло - 30 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 96 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.14
  • Ж: 4.23
  • У: 12.81

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постной запеканки из кабачков в духовке.


Кабачки помойте и очистите. Молоденькие с тонкой кожицей можно не чистить. Натрите на терке, посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут, затем отожмите от сока.


Зеленый лук помойте и мелко нарежьте, добавьте в кабачки.


Цветную капусту выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите с момента запекания 3-4 минуты.


Достаньте капусту из кастрюли, немого охладите и мелко нарежьте. Добавьте в миску с кабачками и зеленым луком.


Морковь с репчатым луком очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте овощи 7-8 минут.


Выложите морковь с луком к остальным овощам.


Насыпьте в миску с овощами муку, поперчите по вкусу и немного посолите.


Перемешайте овощи с мукой.


Форму для запекания смажьте маслом и выложите овощную смесь.


Готовьте постную запеканку из кабачков в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.


Нежная и сочная постная кабачковая запеканка готова.


Постная запеканка из кабачков в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Казан-кебаб с говядиной и картошкой

Мусака с баклажанами и картофелем

Пельмени без раскатки и лепки

Острый перец в сахаре с уксусом

Лепёшки из пельменного теста

Вишнёвый клафути

Кабачковые оладьи в мультипекаре

Конфитюр из красной смородины на зиму

Печенье на квасе

Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)

Креветки в панцире в аэрогриле

Варенье из желтой малины

Острая баклажанная икра

Драники с красной икрой (закуска)
Мобильная версия сайта