Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Кабачково-тыквенная запеканка в духовке готовится очень быстро и получается нежной и слегка сладковатой. Соответственно, тыкву лучше выбирать сладких сортов, можно даже мускатную. У меня была замороженная тыква, поэтому я предварительно переложила её в холодильное отделение для разморозки. Использовать свежую или замороженную тыкву - решать только вам, на вкусе запеканки это никак не отразится. Вместо рисовой можно использовать другую, нейтральную по вкусу муку, например, пшеничную или овсяную.

Ингредиенты

Тыква - 150 г

Кабачок - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 0.5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Форма 15x19 см
Высота бортика - 3 см

Получается около 2 порций

84 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Anna_Verner ♥ автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления запеканки из кабачков и тыквы в духовке. Тыкву и кабачок вымойте и очистите. Если кабачок молоденький, его можно и не очищать от кожуры.

Тыкву и кабачок натрите на крупной тёрке.

Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте овощи на 10 минут, чтобы они дали сок.

Слегка отожмите овощи рукой, чтобы удалить лишнюю влагу, иначе запеканка получится водянистой. Добавьте яйцо.

Добавьте рисовую муку и перемешайте до однородности.

Форму смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто, равномерно распределив его столовой ложкой. Готовьте запеканку из кабачков и тыквы в духовке, заранее разогретой до 180°С, в течение 30-40 минут - до готовности.

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачковые запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса

Суфле из кабачков

Запеканка из кабачков с курицей и грибами

Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Тыквенная запеканка

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Морковно-тыквенная запеканка

Запеканка из картофеля, фарша и тыквы

Запеканка из тыквы с фаршем

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Стручковая фасоль с куриной грудкой

Грушево-яблочный салат с сыром фета

Котлеты из трески в пароварке

Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Терпуг в кляре на сковороде

Жареный лещ с луком

Гречотто

Капустная лепешка с сыром на сковороде

Дополнения к рецепту

Если вы хотите добиться большей высоты запеканки, используйте форму меньшего размера.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти