Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией. А также фасоль улучшает работу почек. В состав блюда также входит диетическая куриная грудка, которая богата белками. Но главное, что блюдо получается вкусным!
Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой нам понадобятся продукты, указанные в списке.
А еще, чтобы приготовить куриное филе со стручковой фасолью, нам понадобятся также данные продукты.
Куриную грудку нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь нарезаем тонкой соломкой.
Помидоры нарезаем кубиками, перец - соломкой.
Лук и морковь жарим на оливковом масле.
Помидор и перец также жарим на оливковом масле. Овощи не нужно пережаривать. Достаточно, чтобы они стали мягкими. В конце жарки добавляем томатную пасту.
Нагреваем сковороду и обжариваем на масле куриную грудку.
Когда грудка слегка зарумянится и изменит цвет, солим, перчим и посыпаем по вкусу приправой.
Фасоль также обжариваем.
Все овощи соединяем и перемешиваем, солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.
Стручковая фасоль с куриной грудкой готовы!
Приятного аппетита!
мне как раз очень надо 2 раза в неделю белковое питание , вот
это в самый раз, как то подарила просто отбивные из грудки
и в те чтении дня, таскали эти кусочки, и незаметно захомячила
половину грудки , и на утро - минус 0,7 кг, а фасоль стручковую готовлю
С луком, и потом добавляю 1 ложку сливок, и тушу 5-7 минут на
Слабом огне, затем добавляю зелень, орехи тертые,
сыр тертый и чеснок, и такой гарнир получается, мм мм!!!
Когда хочется чего то простого лёгкого и вкусного - рецепт стручковой фасоли с куриной грудкой вам точно подойдёт. Вот только перца свежего не нашлось дома, но зато было лечо(как раз в томате), надеюсь автор простит мне внесение небольших изменений. Самое главное, что все готовится быстро. Самое то, для "ппешников" ! Советую.