E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Постная запеканка из цветной капусты

    Постная запеканка из цветной капусты

    Рецепт этой простой запеканки пригодится всем приверженцам постного и веганского питания. У вас получится не просто запеканка, а сытное, но в меру калорийное полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Отличным дополнением к такой запеканке будут домашние соленья, особенно маринованные огурчики.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 300 г

    Картофель - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сухари панко - 3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 88 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.44
    • Ж: 2.82
    • У: 13.79

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постной запеканки из цветной капусты в духовке вам понадобятся все эти продукты. Картофель, лук и морковь почистите, помойте вместе с капустой под проточной водой.


    Нарежьте картофель крупным кубиком, разберите капусту на соцветия, сложите овощи в сотейник, залейте водой, отварите до готовности. Советую отварить капусту минут 10, а затем выловить ее шумовкой, тогда соцветия останутся целыми.


    А пока измельчите лук и морковь, обжарьте их на сковороде до мягкости.


    Слейте с готового картофеля воду, помните его мялкой в густое пюре.


    Переложите обжаренные овощи в сотейник к пюре, посолите и поперчите по вкусу.


    Добавьте соцветия капусты в сотейник и аккуратно перемешайте все овощи.


    Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, выложите в нее овощи из сотейника, разровняйте тыльной стороной ложки или лопаткой.


    Щедро посыпьте верх запеканки сухарями панко, отправьте форму в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку под верхний гриль минут на 30, до румяной корочки.


    Постная запеканка из цветной капусты и картофельного пюре готова!


    Подавайте запеканку как самостоятельное блюдо.


    Приятного!


    Постная запеканка из цветной капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить цветную капусту с картошкой? Блюда из цветной капусты с картошкой

    Подборка рецептов

    Индейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)
    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
    Оладьи из цветной капусты и картофеля
    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Запеканки с цветной капустой и картошкой

    Подборка рецептов

    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Запеканки с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Запеканка из цветной капусты с сыром
    Запеканка из цветной капусты и курицы
    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Постные блюда из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом
    Маринованная цветная капуста с овощами
    Суп-пюре в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта