E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗапеканки
Запеканка из цветной капусты с

Запеканка из цветной капусты с сыром

Сметана может быть любой жирности, а сливки лучше взять максимально жирные - так итог будет вкуснее.

Сыр можете взять любой.

Аймкук

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт. (500-700 г)

Сметана - 150 г

Сливки 20-35% - 150 мл

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр - 50 г

Сыр Бри - 70 г

Мускатный орех - 1/4 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Диаметр формы - 20-22 см
  • 129 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром подготовьте продукты по списку.


Капусту разберите на соцветия. Залейте водой, посолите и варите 2-3 минуты.


Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.


Приготовьте заливку.


Смешайте сметану, сливки, яйца. Перемешайте до однородности.


Добавьте соль, мускатный орех и перец. Перемешайте.


Форму смажьте сливочным маслом (5 г). Выложите капусту. На капусту - сыр Бри, нарезанный кусочками.


Залейте заливкой и присыпьте натертым сыром.


Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.


Запеканка из цветной капусты с сыром готова.


Можно подавать тут же.


Так она выглядит внутри. Теплой ее нельзя нарезать аккуратно, а полностью остывшая нарезается ровно.


Приятного аппетита!


Запеканка из цветной капусты с сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 940

    Рецептов

  • 270

    Подписчиков

  • 517

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Одни полезности у вас 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, мы с мужем поели. Вкусно, но без фанатизма, а деть, конечно, заценил! Он любитель всяких эдаких капуст))))))
Нравится
(0)
ответить
Бомба, берем-с, насыпайте-с!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, у нас самовывоз-с
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Ризотто с уткой

Печёночные оладьи в мультиварке

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Чачоха (белорусский толстый блин)

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Кабачки под шубой в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Мобильная версия сайта