E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Блюдо подается к столу в горячем виде и не требует дополнительного гарнира к себе. Достаточно украсить свежей зеленью и пригласить родных к обеду. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Мясо не используется, поэтому рекомендую приготовить такую капусту и вегетарианцам!

Ингредиенты

Цветная капуста - 350 г

Молоко - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло растительное для смазывания формы - 4-5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

  • 62 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления цветной капусты с яйцами и молоком в духовке.


Сполосните цветную капусту, разделите ее ножом на небольшие соцветия.


Опустите соцветия капусты в кипящую подсоленную воду и варите 8-10 минут, чтобы стала мягче. Главное, чтобы капуста была мягкой снаружи и слегка хрустящей внутри, она еще доготовится в духовке. Слейте воду с капусты.


Смажьте форму для запекания маслом, выложите капусту.


Влейте в глубокую емкость молоко и вбивайте по одному яйца.


Взболтайте яично-молочную смесь при помощи венчика или вилки, посолите и поперчите по вкусу, специи не будут лишними.


Залейте цветную капусту яично-молочной заливкой. Отправьте в духовку.


Запекайте блюдо 15-20 минут в духовке при 180°С, чтобы получилась слегка румяная корочка.


Вкусная цветная капуста с яйцами и молоком готова, в духовке блюдо получается ароматным, пышным и сытным.


Приятного вам аппетита!


Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Юлия
Спасибо большое за рецепт. Цветная капуста своя. В этом году дала урожай больше, чем обычно. Поэтому пришлось искать что-то новенькое. Этот рецепт заинтересовал через простоту, доступность ингредиентов и диетические свойства.
Попробовала приготовить. Дома все были довольны. Капуста получилась очень нежной и вкусной. Буду готовить за этим рецептом всегда.
Нравится
(2)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Юлия , это просто отлично, рада, что вам пригодился рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Вкусно и полезно!
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Наталья,здравствуйте. Цветную капусту готовил по просьбе жены. Сам я такие овощи не ем. Наверное не приучили в детстве. Цветную капусту в руках  я держал первый раз в жизни. Несмотря на этот момент всё прошло гладко. Все ингредиенты я увеличил в три раза. Это моя привычка. Рецепт простой и быстрый в приготовлении. Жене всё очень понравилось,что и требовалось доказать. Вот и славно. Вам большое спасибо за полезный и малокалорийный рецепт. Для жены это важно. Удачи. Дмитрий.
Нравится
(10)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Спасибо, Дмитрий, за такой добрый комментарий! Я очень рада, что вам понравился рецепт! На здоровье!
Нравится
(4)
ответить

Свежие рецепты


Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью

Пшеничная каша с курицей

Как варить пшено?

Кекс «Вечеринка»

Чайный пирог из заварки и варенья

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой

Вареники с пекинской капустой

Постные рисовые биточки (сладкие)

Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке
Мобильная версия сайта