E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из цветной капусты и

Запеканка из цветной капусты и курицы

Шикарный рецепт запеканки из цветной капусты с куриным филе, отличная идея для начала дня.
Аймкук

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 г

Куриное филе - 300 г

Сыр - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 3 шт.

Сливки (10%) - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

  • 127 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 81 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.


Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с курицей


Цветную капусту разделить на соцветия.

Капуста цветная


Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.


В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Яйца в миске


Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Куриное филе обжарка


Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Куриное филе в форме


Сыр натереть на средней терке.

Сыр тертый


Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.

Сыр со взбитыми сливками


Перемешать до однородности.

Сыр со сливками


Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Сложить ингредиенты для запеканки в форму


Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!

Запеканка с сыром, цветной капустой и курицей


Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Рецепт запеканки из цветной капусты и курицы

Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 53

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Не ожидал что будет настолько вкусно! Казалось бы, подумаешь капуста залитая сливочной жижей с чесноком, а на деле получилось очень вкусно!
В закладки однозначно, летит рецепт. 
Нравится
(1)
ответить
aурика Автор рецепта
Олег, рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Лена
Хороший рецепт
Получилось очень нежно)) , хотя я добавляла молоко с маслом-сливок не оказалось под рукой ..
буду готовить часто-спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Блюдо очень вкусное
Нравится
(0)
ответить
Серж
Я готовлю чуть иначе. Раньше делал заливку из 10 процентных сливок, а теперь кладу 2 ст. ложки сметаны и 2 ст. ложки майонеза. Конечно это более калорийно, но вкусно.
Нравится
(6)
ответить
Анастасия
Серж, майонез нельзя подвергать термической обработке. Это не только калорийно, но и вредно.
Нравится
(0)
ответить
Я
Анастасия, какой именно ингредиент из майонеза становится вредным после термообработки? Растительное масло? Уксус? Яйца? Горчица?
Нравится
(0)
ответить
Николай
Анастасия, что есть майонез? Это яйца и масло. По отдельности их можно подвергать термической обработке, а в смешанном виде нельзя?
Нравится
(0)
ответить
Инна
Добавила к себе в закладки - очень вкусная запеканка
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Очень вкусно получилось!!!
Нравится
(1)
ответить
Олга
Это запеканка не полезная для желудка вредно употреблять молоко и мясное вместе
Нравится
(5)
ответить
НЭТ
а вы и не готовьте, нам очень нравится!!!!
Нравится
(14)
ответить
Александр
Олга, а как же мясо и печень готовят со сметаной и ни че, нормальное сочетание!
Нравится
(1)
ответить
Очень люблю такие запеканки!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Зоя!!И ее часто готовлю и люблю!
Нравится
(0)
ответить
Вкусная запеканочка!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
вкусная,Анжелика))
Нравится
(0)
ответить
Аурика у тебя форма как моя ..то4но такая...глубокая...здорово, вкусно
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
она уже дааавно была куплена ,уж и не помню )))
Нравится
(0)
ответить
с Икеа?......
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Есения!!!мне она нравится ,и форма удобная и не большая!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные зразы с печенью

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Щи из баранины со свежей капустой

Классический манник на греческом йогурте

Мазурики

Теплый салат с авокадо и креветками

Манник с творогом и яблоками

Тарталетки «Тигрята» с колбасой

Чизкейк из творога в микроволновке

Лимонад с маракуйей

Молоки в кляре

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Манник на сметане на сковороде

Сырники с отрубями
Мобильная версия сайта