E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из цветной капусты и

Запеканка из цветной капусты и курицы

Шикарный рецепт запеканки из цветной капусты с куриным филе, отличная идея для начала дня.
Аймкук

Ингредиенты

Цветная капуста - 600 г

Куриное филе - 300 г

Сыр - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Яйца - 3 шт.

Сливки (10%) - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

  • 127 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 72 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.


Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с курицей


Цветную капусту разделить на соцветия.

Капуста цветная


Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.


В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Яйца в миске


Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Куриное филе обжарка


Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Куриное филе в форме


Сыр натереть на средней терке.

Сыр тертый


Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.

Сыр со взбитыми сливками


Перемешать до однородности.

Сыр со сливками


Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Сложить ингредиенты для запеканки в форму


Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!

Запеканка с сыром, цветной капустой и курицей


Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Рецепт запеканки из цветной капусты и курицы

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 50

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Вкусно получилось. Но в следующий раз я не буду добавлять воду. Мне показалось что соуса мало будет
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким текстовым отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Лена
Хороший рецепт
Получилось очень нежно)) , хотя я добавляла молоко с маслом-сливок не оказалось под рукой ..
буду готовить часто-спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Блюдо очень вкусное
Нравится
(0)
ответить
Серж
Я готовлю чуть иначе. Раньше делал заливку из 10 процентных сливок, а теперь кладу 2 ст. ложки сметаны и 2 ст. ложки майонеза. Конечно это более калорийно, но вкусно.
Нравится
(4)
ответить
Анастасия
Серж, майонез нельзя подвергать термической обработке. Это не только калорийно, но и вредно.
Нравится
(0)
ответить
Инна
Добавила к себе в закладки - очень вкусная запеканка
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Очень вкусно получилось!!!
Нравится
(1)
ответить
Олга
Это запеканка не полезная для желудка вредно употреблять молоко и мясное вместе
Нравится
(3)
ответить
НЭТ
а вы и не готовьте, нам очень нравится!!!!
Нравится
(12)
ответить
Александр
Олга, а как же мясо и печень готовят со сметаной и ни че, нормальное сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю такие запеканки!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Зоя!!И ее часто готовлю и люблю!
Нравится
(0)
ответить
Вкусная запеканочка!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
вкусная,Анжелика))
Нравится
(0)
ответить
Аурика у тебя форма как моя ..то4но такая...глубокая...здорово, вкусно
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
она уже дааавно была куплена ,уж и не помню )))
Нравится
(0)
ответить
с Икеа?......
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо,Есения!!!мне она нравится ,и форма удобная и не большая!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта