E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из картошки с цветно

    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком

    Эту запеканку из картошки с цветной капустой и горошком я всегда готовлю в сезон молодых овощей. Готовится она быстро и просто, едят ее с удовольствием все, даже дети. При желании в нее можно добавить мелко нарезанное куриное филе, тогда получится совсем полноценный обед или ужин. Если любите блюда такого плана, попробуйте приготовить эту запеканку, она получается вкусной и нежной.

    Ингредиенты

    Картофель молодой - 400 г

    Цветная капуста - 300 г

    Горошек зеленый - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Молоко - 1 стакан

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло постное - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 66 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов
    54 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты по списку. Картофель и лук почистите, разберите на соцветия цветную капусту, помойте.


    Поставьте картофель и цветную капусту в разных емкостях вариться в чуть подсоленной воде. Капусту отварите 5 минут, картофель - около 10, если клубни маленькие.


    Пока овощи варятся, почистите зеленый горошек.


    Нарежьте полукольцами репчатый лук, обжарьте в небольшом количестве постного масла.


    Приготовьте заливку. Количество заливки будет зависеть от формы, в которой будете готовить запеканку. В любом случае, на 1 стакан молока добавляется 1 крупное куриное яйцо. Взбейте до однородного состояния, посолите и поперчите хорошенько.


    Полуготовые овощи переложите в форму для запекания, сверху выложите слегка обжаренный лук, посыпьте молодым горошком, чуть посолите и поперчите.


    Полейте овощи приготовленной заливкой. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40, если заливка приготовилась - запеканка готова тоже.


    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком готова. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к любому мясу.


    Очень вкусная, приятного.


    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить цветную капусту с картошкой? Блюда из цветной капусты с картошкой

    Подборка рецептов

    Рагу из утки
    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
    Запеканки с цветной капустой и картошкой

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Постная запеканка из цветной капусты
    Что приготовить на ужин из цветной капусты?

    Подборка рецептов

    Пюре из цветной капусты
    Киш с цветной капустой
    Цветная капуста под сырным соусом
    Цветная капуста в яично-сметанном кляре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Вкусная запеканочка Танюша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хороша запеканочка, что и говорить! Но я хочу горошек молоденький)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, блин, а тут какой??? сама его обожаю, и чтобы сладенкий но у нас первый урожай уже прошел, ждем июнь)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, дык балда ты! Я ж его, аппетитненького, на финалке узрела и захотела именно с финалки
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта