E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Хочу еще :)

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Супы-пюре →
    Суп-пюре из цветной капусты и

    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля

    Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот суп отлично подходит для детского рациона.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Цветная капуста – 400 г

    Лук-порей – 60 г

    Картофель – 350 г

    Оливковое масло – 1 ст.л.

    Масло сливочное – 15 г

    Чеснок – 1 зубчик

    Вода – 600 мл

    Соль – по вкусу

    • 43 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю приготовить нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот полезный суп отлично подходит для детского рациона. Чтобы сделать суп более наваристым, вместо воды используйте мясной или овощной бульон. Перед подачей посыпать Пармезаном.


    Для приготовления супа-пюре нужно сразу подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для cупа-пюре из цветной капусты и картофеля


    Картофель нарезать кубиками.

    Порезать картофель


    Порей нарезать кружочками.

    Порезать лук


    Цветную капусту разделить на соцветия.

    Разобрать капусту на соцветия


    В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и готовить несколько минут.

    Обжарить чеснок


    Добавить порей, картофель и цветную капусту.

    Добавить лук, картофель и цветную капусту


    Влить 600 мл воды и готовить 10 минут на среднем огне. Затем накрыть крышкой и готовить 20 минут на слабом огне.

    Влить воду


    Снять с огня, пюрировать погружным блендером до однородности.

    Пюрировать суп блендером


    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля готов. Приятного аппетита!

    Фото cупа-пюре из цветной капусты и картофеля

    Другие рецепты супов-пюре из цветной капусты

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 248

      Рецептов

    • 29

      Подписчиков

    • 80

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Никогда не пробовала суп из цветной капусты. Рецепт понравился! Приготовлю обязательно))
    0
    ответить
    30.01.2017 в 12:28:43
    Milena Автор рецепта
    Буду только рада, если рецепт пригодится
    0
    ответить
    02.02.2017 в 15:18:21
    Ирина Белая
    люблю такие легкие супы !
    0
    ответить
    30.01.2017 в 4:43:42
    Milena Автор рецепта
    спасибо
    0
    ответить
    02.02.2017 в 15:18:36
    lakomka
    Моя внучка очень любила суп из цветной капусты и картофеля, но только без лука, чеснока и растительного масла.
    0
    ответить
    29.01.2017 в 12:52:10
    Milena Автор рецепта
    А моему ребенку очень понравился такой вариант супчика
    0
    ответить
    02.02.2017 в 15:20:25
    lakomka
    Молодец ребенок! и мама тоже!
    0
    ответить
    02.02.2017 в 17:22:18
    Milena Автор рецепта
    0
    ответить
    03.02.2017 в 12:09:27
    Марина
    Вкусный суп!
    0
    ответить
    28.01.2017 в 13:17:48
    Milena Автор рецепта
    спасибо
    0
    ответить
    02.02.2017 в 15:19:46
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Картофельный суп-пюре
    Картофельный суп-пюре на сметане
    Овощной суп пюре из картофеля и моркови с имбирем
    Луковый крем-суп
    Монастырский суп-пюре
    Супы пюре из капусты
    Крем-суп из брокколи постный
    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
    Суп-пюре из брокколи со сливками
    Супы пюре из цветной капусты
    Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
    Суп-пюре из цветной капусты с луком
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    Суп-пюре из цветной капусты с сыром
    Супы с капустой
    Борщ со свеклой и свежей капустой
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)
    Суп капустница
    Щи из кислой капусты со свининой
    Супы из цветной капусты
    Куриный суп с овощами
    Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
    Овощной суп с цветной капустой
    Суп с репой и курицей
    Обеды на каждый день
    Шашлык в микроволновке
    Курица с черносливом в томате
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Лазанья с курицей
    Супы на каждый день
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Суп с куриными шейками и лапшой
    Постный суп с баклажанами и нутом
    Суп JetЛАГ из оленины
    Детские супы
    Свекольник как в детском саду (классический рецепт)
    Тыквенный суп-пюре с курицей
    Лапша домашняя с курицей
    Суп с фрикадельками и зеленым горошком

    Свежие рецепты

    Заварные блины на воде

    Кекс на простокваше

    Оладьи из кабачков с помидорами

    Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

    Блины на яблочном соке

    Сырники с рисом и творогом

    Кексы с персиками

    Панкейки с черникой (на молоке)

    Оладьи из кабачков на молоке

    Каравайцы рязанские

    Клафути с абрикосами

    Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

    Картошка с лисичками и мясом на сковороде

    Салат «Муравейник» с картофелем фри

    Мобильная версия сайта