Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из кабачков и капуст

    Запеканка из кабачков и капусты

    Овощная запеканка из доступных ингредиентов. Здесь кабачки идеально сочетаются с капустой, блюдо получается сытным, сочным и нежным, а сырная корочка придает аппетитный вид и дополнительный вкус. Запеканка будет хороша как в теплом, так и в холодном виде.

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г

    Капуста белокочанная - 300 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Твердый сыр - 80 г

    Молоко - 60 г

    Пшеничная мука - 50 г

    Репчатый лук - 40 г

    Морковь - 40 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 114 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 7.25
    • У: 7.31

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков и капусты.


    Почистите лук и морковь, овощи измельчите. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на средней или мелкой терке. Сковороду смажьте растительным маслом, всыпьте овощи и пассеруйте пару минут, помешивая.


    Затем в сковороду добавьте тонко нашинкованную капусту, влейте еще немного растительного масла.


    Обжаривайте капусту с овощами еще 3-4 минуты, посолите и поперчите по вкусу. Капуста станет чуть мягче, снимите сковороду с огня, пусть овощи остынут.


    Сполосните кабачки, срежьте хвостики, овощи натрите на крупной терке. К натертым кабачкам выложите обжаренную капусту с морковкой и луком.


    Влейте к овощам молоко, вбейте яйца, добавьте еще немного соли и черного перца. Перемешайте овощное тесто.


    Всыпьте немного муки и снова перемешайте компоненты. С мукой и яйцами запеканка будет хорошо держать форму.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом со всех сторон, выложите овощную заготовку и разровняйте.


    Запеканку присыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую духовку.


    Запекайте блюдо в духовке при 180°С около 35-40 минут. Запеканка из кабачков и капусты получится румяной и ароматной.


    Готовое блюдо подавайте к столу. В остывшем виде запеканка будет лучше разрезаться на кусочки.


    Приятного вам аппетита!


    Запеканка из кабачков и капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканка из цветной капусты с ветчиной
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Запеканки из белокочанной капусты

    Подборка рецептов

    Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
    Капустная запеканка с индейкой и грибами
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Запеканки из капусты с кабачком

    Подборка рецептов

    Капустная запеканка с молоком и яйцом
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканки из капусты с молоком

    Подборка рецептов

    Брокколи запеченная с курицей
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Запеканка из молодой капусты с яйцами
    Запеканка с баклажанами и цветной капустой
    Капустная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Капустная запеканка с фаршем в духовке
    Капустная запеканка с индейкой и грибами
    Сырники с капустой на пару
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Капустная запеканка с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из белокочанной капусты с сыром в духовке
    Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеканка из брокколи с сыром
    Овощные запеканки с капустой

    Подборка рецептов

    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Запеканка из капусты в духовке
    Капустная запеканка с молоком и яйцом
    Запеканка из баклажанов по-болгарски
    Запеканки из кабачков

    Подборка рецептов

    Запеканка из замороженных кабачков
    Запеканка из кабачков с курицей на сковороде
    Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке
    Греческая запеканка из кабачков
    Запеканка из кабачков с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Суфле из кабачков
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканка из кабачков с грибами и фаршем
    Запеканка из кабачков со свининой в духовке
    Запеканка из кабачков с яйцом

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканка с цукини и моцареллой
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Запеканки из кабачков с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром
    Запеканка из кабачков с фаршем
    Овощная запеканка в микроволновке
    Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков на сковороде (353)Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Кабачок (1018)Капуста белокочанная (980)Обед из кабачков (446)Обед из капусты на каждый день (551)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареной капустыКалорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Фиолетовый борщ
    Пицца на рисовой бумаге
    Хлеб из пророщенной ржи
    Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле
    Груша, запеченная с творогом в духовке
    Рыба в кефире в духовке
    Картофельное пюре с жареным луком и морковью

    Маринад для королевских и тигровых креветок
    Киш с курицей и брокколи
    Хлебные булочки как в ресторане
    Печенье «Поцелуй»
    Каннеллони с ветчиной и сыром
    Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)
    Итальянские крекеры
    Мобильная версия сайта