Капустная запеканка с индейкой и грибами

Name: Капустная запеканка с индейкой и грибами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Легкая, но при этом сытная мясная запеканка с грибами, белокочанной капустой и брокколи, которую можно подать и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Индейка - 200 г

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 1 шт.

Брокколи - 100 г

Морковь - 1 шт.

Сыр - 40 г

Сметана - 30 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль- 2 щепотки

87 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления капустной запеканки с индейкой и грибами возьмите следующие ингредиенты.

Нарежьте лук на полукольца, а грибы - на тонкие слайсы. Обжарьте на сковороде на подсолнечном масле до прозрачности лука. Переложите в тарелку.

Индейку нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте пару минут на подсолнечном масле. Переложите в тарелку к грибам.

Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, а морковь натрите на крупной терке. Сложите оба вида капусты с морковью в сковороду, налейте 100 миллилитров воды, накройте крышкой и потушите 15 минут.

Смешайте яйцо, сметану и натертый на мелкой терке сыр.

В форму для выпечки на дно выложите 1/2 часть капусты, немного присолите. Далее выложите грибы с индейкой. И сверху - остальную капусту. Снова немного присолите.

Распределите яичную смесь сверху. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Капустная запеканка с индейкой и грибами готова. Приятного аппетита.

Капустная запеканка с индейкой и грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Сметану берите любой жирности. Можете заменить ее на натуральный йогурт.

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из капусты

Подборка рецептов

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Цветная капуста с картошкой в духовке

Капустная запеканка с грибами

Мусака с капустой

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Мясной венок

Запеканка из кабачков с курицей и помидорами

Диетическая запеканка из курицы (ПП)

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка с брокколи

Подборка рецептов

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Капустная запеканка с индейкой и грибами

Запеканка из брокколи с помидорами

Запеканка из брокколи с сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Уха из хребтов и головы форели

Салат «Одуванчик» с кукурузой

Картофель «Анна»

Рисовый диетический суп

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Цукини, запеченные с пармезаном и травами

Салат из фунчозы по-корейски

Пшеничная каша с мясом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тофу в томатном соусе	Фруктовый Бургер	Суп с варениками	Десерт «Мокко»	Салат из помидоров с творогом и песто	Кекс «Зебра» с кэробом	Ребрышки в коле
Блины с крапивой	Салат с помидорами и куртом	Салат с куриной грудкой и творогом (кето)	Фрикадельки сувид (су-вид)	Гречка с творожным сыром	Дольки картошки в сметане в духовке	Омлет-пицца

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Капустная запеканка с индейкой и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты