Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка с цукини и моцареллой

Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо Моцареллы можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.

Ингредиенты

Цукини – 500 г

Сыр Моцарелла – 125 г

Сыр Пармезан – 20 г

Мука цельнозерновая – 70 г

Молоко - 180 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Базилик – 2 веточки

Лук репчатый – 0.5 шт.

Соль – 0.5 ч.л.

96 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.3

Оценить рецепт

Рейтинг 4.3 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простую, но в то же время сытную запеканку. Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо сыра Моцарелла можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.

Для приготовления запеканки с цукини и моцареллой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для запеканки с цукини и моцареллой

Цукини натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг.

Положить тертый цукини на сито

Лук мелко нарезать и соединить с цукини и листочками базилика.

Добавить лук и базилик

Сыр Моцарелла откинуть на дуршлаг на 10 минут, а затем натереть на крупной терке.

Натереть сыр

Отдельно смешать муку и разрыхлитель.

Смешать муку с разрыхлителем

К муке добавить слегка взбитые яйца, молоко, оливковое масло, моцареллу и соль. Хорошо перемешать.

Добавить молоко, яйца и сыр

Соединить с овощами и еще раз перемешать.

Положить тертые цукини

В смазанную маслом форму выложить массу, разровнять и посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.

Выложить массу в форму и посыпать сыром

Запеканка с цукини и моцареллой готова. Приятного аппетита!

Рецепт запеканки с цукини и моцареллой

Фото запеканки с цукини и моцареллой

Другие рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Svetlana

Очень вкусно!! Сьели очень быстро, готовлю еще, не хватило))

Нравится

(1)

ответить

Milena Автор рецепта

Svetlana, спасибо огромное,что нашли время на комментарий!Готовьте на здоровье!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Tatien

Новичок

Извините, а что значит - откинуть на дуршлаг? Например сыр? обжарить его кипятком, а затем натереть?

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Добрый день! Нет,просто откинуть на дуршлаг или ситечко минут на 10 ,чтобы дать жидкости стечь.

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Отличная запеканка!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с грибами	Окрошка с сыром	Фрикадельки на пару в мультиварке	Картошка по-деревенски в аэрогриле	Бутерброды «Мимоза» с сардиной	Салат со шпинатом и моцареллой	Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
Булгур в сливках	Пирог из батона (с фаршем)	Курица кусочками с подливкой на сковороде	Салат с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем	Пицца с сырыми шампиньонами	Салат со шпинатом и фасолью	Вареники с картошкой и шампиньонами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка с цукини и моцареллой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти