Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка с цукини и моцареллой

Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо Моцареллы можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.

Ингредиенты

Цукини – 500 г

Сыр Моцарелла – 125 г

Сыр Пармезан – 20 г

Мука цельнозерновая – 70 г

Молоко - 180 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Базилик – 2 веточки

Лук репчатый – 0.5 шт.

Соль – 0.5 ч.л.

96 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.54

Оценить рецепт

Рейтинг 4.54 из 5
на основе 24 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

177 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простую, но в то же время сытную запеканку. Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо сыра Моцарелла можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.

Для приготовления запеканки с цукини и моцареллой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для запеканки с цукини и моцареллой

Цукини натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг.

Лук мелко нарезать и соединить с цукини и листочками базилика.

Сыр Моцарелла откинуть на дуршлаг на 10 минут, а затем натереть на крупной терке.

Отдельно смешать муку и разрыхлитель.

К муке добавить слегка взбитые яйца, молоко, оливковое масло, моцареллу и соль. Хорошо перемешать.

Соединить с овощами и еще раз перемешать.

В смазанную маслом форму выложить массу, разровнять и посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.

Запеканка с цукини и моцареллой готова. Приятного аппетита!

Запеканка с цукини и моцареллой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Другие рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алла

А можно взять обычную муку?

Нравится

(0)

ответить

Юлия

Жидкости много, и мука здесь лишняя... лучше сыра добавить.

Нравится

(0)

ответить

Маруся

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, а Вы дополнительно кабачок отжимаете или он у Вас в друшлаге просто натертый лежит?

Нравится

(0)

ответить

Svetlana

Очень вкусно!! Сьели очень быстро, готовлю еще, не хватило))

Нравится

(3)

ответить

Milena Автор рецепта

Svetlana, спасибо огромное,что нашли время на комментарий!Готовьте на здоровье!!!!!

Нравится

(1)

ответить

Tatien

Новичок

Извините, а что значит - откинуть на дуршлаг? Например сыр? обжарить его кипятком, а затем натереть?

Нравится

(2)

ответить

Milena Автор рецепта

Добрый день! Нет,просто откинуть на дуршлаг или ситечко минут на 10 ,чтобы дать жидкости стечь.

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Отличная запеканка!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брускетта с каперсами	Брауни с черносливом	Кузикмяк по-татарски (с картошкой)	Кабадраники (драники из кабачков с картошкой)	Творожные пончики в мультипекаре	Пончики на кефире в мультипекаре	Кабачковый торт с помидорами, сыром и чесноком
Паста из баклажанов с чесноком	Кабачковая икра ПП на зиму	Кабачки с соусом сацебели на зиму	Яблочное варенье на зиму для пирогов	Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой	Банановые вафли на кефире	Салат с брюссельской капустой и курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка с цукини и моцареллой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты запеканок из кабачков

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти